Cách làm món
Tôm càng sốt bơ tỏi
Danh sách video
TÔM CÀNG SỐT BƠ TỎI - Cách làm Tôm Càng Xanh sốt bơ tỏi ngon nhanh cấp tốc - Tú Lê Miền Tây
TÔM CÀNG SỐT BƠ TỎI sang chảnh rất dễ làm - Món Ăn Ngon
TÔM CÀNG RANG BƠ TỎI - Tôm Cháy Tỏi Thơm Lừng Dễ Làm - GARLIC SHRIMP RECIPE- ENGLISH CAPTION
Nấu CRAWFISH SỐT BƠ TỎI [WHOLE SHA-BANG GARLIC SAUCE Boiling Crab's SECRET RECIPE ] ENGLISH CAPTION
Garlic Shrimp Butter Recipe
Cách làm tôm sốt bơ tỏi #xuhuong #food #cooking #tomsotbotoi
Nguyên liệu
- - 1.3 kg tôm càng
- - 2 trái cam
- - 2 muỗng canh nước mắm
- - 2 muỗng hạt nêm
- - 0.5 muỗng muối
- - 2 muỗng đường
- - 1 muỗng ớt sa tế
- - 50 gram tỏi băm
- - 2 muỗng bơ
- - 2 muỗng dầu ăn
Các bước chế biến
- Sơ chế tôm càng bằng cách rửa sạch, cắt bỏ bớt râu và để ráo. Có thể khứa nhẹ vài đường trên thân tôm để ngấm gia vị.
- Chuẩn bị sốt bơ tỏi: Trong một chảo nhỏ, đun chảy bơ với lửa vừa. Thêm tỏi băm vào phi thơm. Sau đó, cho nước mắm, hạt nêm, muối, đường và nước cam vào, khuấy đều. Đun nhỏ lửa khoảng 3 phút cho đến khi sốt sánh lại.
- Đun nóng dầu ăn trong một chảo lớn hoặc nồi. Cho tôm vào chiên hoặc xào đến khi tôm chuyển sang màu đỏ cam và chín đều. Đổ phần sốt bơ tỏi đã chuẩn bị vào, đảo nhẹ nhàng để tôm ngấm đều sốt. Đun thêm khoảng 2-3 phút để sốt sánh lại và bám vào tôm.
