Cách làm món

Cá ngừ kho dứa

Danh sách video

Video 1
Cá Ngừ Kho Thơm theo cách này thịt mềm dẻ ăn rất ngon | Caramelized Tuna Fish
Video 2
Cách làm CÁ NGỪ KHO KHÓM thơm ngon đậm đà
Video 3
Cách kho cá - Cách làm Cá Ngừ Kho Thơm (Kho dứa) ngon - Cách kho cá đơn giản | Kỹ Năng Vào Bếp
Video 4
Cách làm món Cá Ngừ Kho Thơm ngon đến từng thớ thịt | Hướng dẫn nấu ăn đơn giản tại nhà
Video 5
CÁ NGỪ KHO THƠM Ăn Bún Rau Sống Tuyệt Ngon Mà Cách Nấu Rất Dễ Tại Nhà |Nhamtran FV
Video 6
Cá Ngừ Kho Khóm Nước Dừa_ Bữa Cơm Trưa Ăn Cùng Mẹ| TKQ T239
Video 7
CÁCH LÀM CÁ NGỪ KHO KHÓM CỰC KỲ NGON, CỰC KỲ ĐƠN GIẢN
Video 8
Cá ngừ kho dứa đơn giản tại nhà P.1 #bondayne #review #shorts #food #cooking #WindNet

Nguyên liệu

  • - 3 lát cá ngừ bò
  • - 1/2 quả dứa
  • - 3 nhánh hành lá
  • - 2 ớt hiểm
  • - 1 mcf muối
  • - 2 mcf đường
  • - 2 mc nước mắm
  • - 1 mcf dầu hào
  • - 1/2 mcf tiêu
  • - 1 mcf nước màu
  • - tỏi băm
  • - hành băm
  • - 1 mcf hạt nêm
  • - 1 mcf nước tương
  • - 50 ml nước lọc
  • - dầu ăn

Các bước chế biến

  1. Rửa sạch cá ngừ, chần sơ qua nước muối pha loãng để thịt cá săn lại. Vớt ra để ráo rồi ướp cá với các gia vị đã chuẩn bị.
  2. Đun nóng dầu ăn trong nồi, phi thơm hành tỏi băm. Cho cá đã ướp và dứa thái miếng vừa ăn vào nồi. Thêm hành lá và ớt hiểm cắt nhỏ. Ướp cá trong khoảng 30 phút để cá ngấm đều gia vị.
  3. Bật bếp, đun sôi nồi cá, sau đó hạ nhỏ lửa. Khi cá sôi, cho nước lọc vào và đun liu riu cho đến khi nước kho sánh lại, cá chín mềm và vừa ăn.

Công thức liên quan