Cách làm món
Chạo tôm mía
Danh sách video
Hướng dẫn cách làm món CHẠO TÔM BỌC MÍA | Feedy TV
✅ Cách Làm Món Chạo Tôm Bọc Mía Món Khai Vị Cực Đơn Giản 🔴 VÀO BẾP DỄ ỢT
BEP AM NHA VUI CHAO TOM
Cách làm CHẠO TÔM BỌC MÍA thơm ngon, bóng đẹp
CHẠO TÔM QUẤN MÍA- CHẢ TÔM dai giòn thơm ngon với cách làm cực giản đơn
Nguyên liệu
- - 400 gram tôm nõn
- - 1 miếng mỡ phần
- - 1 hộp giò sống
- - 200 gram thịt xay
- - 1 củ hành tím
- - mía cây
- - màu điều
- - tiêu xay
- - muối
- - đường
- - nước mắm
- - bột nêm gà
- - bột ngô
- - dầu ớt
Các bước chế biến
- Băm nhỏ mỡ phần. Xay nhuyễn tôm với một chút muối. Xay thịt xay với bột ngô đến khi thịt dẻo. Trộn đều tôm, thịt, giò sống, mỡ phần, hành tím băm và các loại gia vị: màu điều, dầu ớt, tiêu xay, bột nêm gà, nước mắm.
- Thoa một lớp dầu ăn mỏng lên tay, nặn hỗn hợp tôm thịt bọc quanh khúc mía đã cắt. Lót giấy bạc lên khay nướng và thoa một lớp dầu ăn mỏng. Xếp chạo tôm lên khay và nướng ở 170°C trong 20 phút. Ngoài ra, có thể hấp hoặc chiên ngập dầu đến khi chín vàng.
