Cách làm món
Soup Bắp Non Cần Tây Chay
Danh sách video
🍲 Soup bắp non - cần tây - MISO | Món chay thực dưỡng | celery corn soup | Vegetarian recipes
SÚP BẮP CHAY nấu theo kiểu này vừa thơm vừa ngon - Món Ăn Ngon Mỗi Ngày
Nguyên liệu
- - 1 củ cà rốt
- - 50 g bắp non
- - 50 g cần tây
- - 150 g đậu hũ
- - 500 ml nước
Các bước chế biến
- Chuẩn bị cà rốt, bắp non và cần tây. Rửa sạch và để ráo.
- Đậu hũ cắt thành miếng vuông nhỏ vừa ăn. Làm nóng nồi chiên không dầu ở 200°C, cho đậu hũ vào chiên trong khoảng 15 phút cho đến khi vàng đều. Hoặc có thể áp chảo đến khi đậu vàng đều.
- Cà rốt gọt vỏ, cắt hạt lựu. Bắp non thái lát mỏng hoặc cắt khúc ngắn. Cần tây cắt nhỏ.
- Cho nước vào nồi, đun sôi. Thêm cà rốt, bắp non và cần tây vào. Nấu khoảng 10-15 phút cho đến khi các nguyên liệu chín mềm. Nêm nếm gia vị cho vừa ăn. Thêm đậu hũ chiên vào.
- Múc soup ra bát và thưởng thức nóng. Món này có thể dùng kèm với cơm hoặc bún.
