Cách làm món
Xương Heo Hầm Củ Quả
Danh sách video
Cách nấu canh xương khoai tây đơn giản mà ngon
Hướng dẫn nấu CANH XƯƠNG CỦ QUẢ ĐÚNG CÁCH _ Ẩm Thực Thành Công
Canh xương hầm củ cải đỏ củ cải trắng
CANH CỦ DỀN HẦM XƯƠNG món súp ngon rất tốt cho sức khỏe - món ăn ngon dễ làm
Công thức canh xương rau củ quả thơm ngon và bổ dưỡng
Công thức CANH SƯỜN RAU CỦ QUẢ RẤT NGON VÀ BỔ DƯỠNG - Món Ăn Ngon
Canh Xương Khoai Tây,Muốn Ngọt Xương Ngấm Gia Vị Học Ngay Cách Nấu Siêu Nhanh Này Tại Bếp Nhỏ 365
Nguyên liệu
- - 1 kg xương heo (sườn, cổ, mông tùy chọn)
- - 1 củ cải trắng
- - 1 củ cà rốt
- - 1 bông cải trắng nhỏ
- - 1 trái bắp
- - hành lá
- - ngò rí
- - hạt nêm
- - đường
- - muối
- - bột ngọt (tùy chọn)
- - tiêu
Các bước chế biến
- Chần sơ xương heo qua nước sôi để loại bỏ tạp chất. Sau đó, rửa sạch xương và cho vào nồi. Đổ nước ngập xương, thêm một chút muối, hạt nêm, và đường. Hầm xương trên lửa nhỏ và không đậy nắp để nước dùng được trong.
- Gọt vỏ củ cải trắng và cà rốt, rửa sạch. Bắp và bông cải trắng rửa sạch, cắt thành miếng vừa ăn.
- Khi nồi nước hầm xương sôi liu riu và xương đã mềm, cho bắp, cà rốt, và củ cải trắng vào hầm trước. Khi các loại củ này chín mềm, thêm bông cải trắng vào. Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn. Đun sôi nhẹ lại lần nữa rồi tắt bếp. Rắc tiêu và hành ngò rí lên trên để tăng thêm hương vị.
- Món canh dùng nóng với nước mắm mặn, thêm chút tiêu và ớt tươi để tăng thêm hương vị.
