Cách làm món
Trứng Cút Rim Sa Tế
Danh sách video
LÀM MÓN TRỨNG CÚT RIM SA TẾ CỰC CAY|Tôi là người Bến Tre
Món Ăn Ngon - TRỨNG CÚT XÀO SA TẾ đơn giản ăn chơi
Trứng Cút Rim Sa Tế || món ăn Khoái Khẩu của giới Trẻ hiện nay
TRỨNG CÚT XÀO SA TẾ ĂN LÀ GHIỀN || HANG CAN COOK
Trứng cút rim sa tế - thơm bơ cay nồng của sa tế
Cách Làm Trứng Cút Rim Sa Tế Chua Cay Siêu Ngon Dễ Làm #Hương Vị Miền Đông 50
[Món Ngon TV] - Cách Làm Món Trứng Cút Rim Xa Tế Cực Kỳ Ngon
TRỨNG CÚT RIM SA TẾ NGON TUYỆT. HỒNG LỰU
Nguyên liệu
- - 50 quả Trứng cút
- - Dầu ăn
- - Đường
- - Muối
- - Muối tôm
- - Hành tím băm
- - Tỏi băm
- - Ớt băm
- - Nước lọc
- - Hạt nêm
- - Sa tế tôm
- - Tương ớt
- - Bơ Tường An
Các bước chế biến
- Cho trứng cút vào nồi, thêm nước lạnh sao cho ngập trứng và một ít muối. Luộc trứng đến khi chín hoàn toàn. Sau đó, vớt trứng ra, ngâm vào nước lạnh rồi bóc vỏ.
- Đun nóng nhiều dầu ăn trong chảo. Chiên trứng cút đã luộc thành từng mẻ nhỏ. Đảm bảo đảo đều tay để trứng có màu vàng đẹp mắt. Vớt trứng ra và để ráo dầu.
- Trong một chảo khác, cho dầu ăn và đường vào để thắng đường tạo màu. Phi thơm hành tím, tỏi và ớt băm. Thêm nước lọc, hạt nêm, sa tế tôm, muối tôm và tương ớt. Nấu đến khi hỗn hợp hơi cạn lại. Cho trứng cút đã chiên vào, đảo đều để trứng ngấm gia vị. Thêm một chút bơ để tạo độ bóng và hương vị béo ngậy. Rim thêm vài phút cho đến khi nước sốt sánh lại.
- Trình bày và thưởng thức món trứng cút rim sa tế nóng hổi.
