Cách làm món
Mề gà xào su su, gà xào nấm
Danh sách video
Mề gà xào su su món ăn đơn vị lại ngon tap-19@amthucngoc
SU SU XÀO MỀ GÀ tươi ngọt không tanh.
cách nấu su su xào mề gà không bị tanh thơm ngon.
Nguyên liệu
- - 10 g Tỏi
- - 110 g Mề gà
- - 270 g Su su
- - 50 g Cà rốt
- - 10 g Tỏi
- - 10 g Nấm hương khô
- - 135 g Thịt gà
- - 100 g Nấm ngọc châm
- - Dầu ăn
- - Hạt tiêu
- - Muối
Các bước chế biến
- Sơ chế mề gà, su su và cà rốt. Băm nhỏ tỏi. Phi thơm tỏi với dầu ăn, cho mề gà vào xào, thêm một chút muối. Tiếp theo, cho su su và cà rốt vào xào cùng. Nêm nếm gia vị cho vừa ăn và xào đến khi rau củ chín.
- Ngâm nấm hương khô cho nở rồi thái nhỏ. Nấm ngọc châm cắt bỏ gốc, chẻ đôi. Thịt gà thái miếng vừa ăn. Phi thơm tỏi, cho nấm hương vào xào trước, sau đó cho thịt gà vào xào cùng đến khi gần chín thì cho nấm ngọc châm vào. Rắc thêm chút tiêu để tăng hương vị.
