Cách làm món
Cá hồi sốt chanh dây
Danh sách video
Cách làm CÁ HỒI SỐT CHANH DÂY Tuyệt Ngon Sang Chảnh Như Nhà Hàng
Cách làm Cá Hồi Áp Chảo Sốt Chanh Dây ngon và chuẩn vị Âu
CÁCH LÀM CÁ HỒI ÁP CHẢO SỐT CHANH DÂY THƠM NGON BỔ DƯỠNG CHO BÀ BẦU VÀ TRẺ EM - CKK
Cá hồi sốt chanh dây ngon khó cưỡng / Salmon with passion fruit sauce
[Món ngon gia đình] Cách làm CÁ HỒI ÁP CHẢO SỐT CHANH DÂY/Salmon with passion fruit sauce
Cách làm Cá Hồi Sốt Chanh Dây - Cách làm Cá Hồi Áp Chảo Sốt Chanh Dây đơn giản
Nguyên liệu
- - Cá hồi phi lê
- - Chanh dây
- - Bột năng
- - Đường
- - Muối
- - Tiêu
Các bước chế biến
- Rửa sạch và lau khô cá hồi phi lê. Ướp cá hồi với một chút muối và tiêu. Làm nóng dầu ăn trong chảo chống dính ở mức lửa vừa. Cho cá hồi vào chảo và chiên đến khi vàng đều 2 mặt. Vớt cá hồi ra đĩa, để ráo dầu.
- Lấy khoảng 1/2 quả chanh dây ép lấy nước cốt. Cho nước cốt chanh dây, đường, 1/2 thìa cà phê muối vào một nồi nhỏ. Đun nóng trên bếp với lửa nhỏ, khuấy đều cho đường tan hết. Thêm bột năng vào, khuấy nhanh tay đến khi hỗn hợp sệt lại thành nước sốt. Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn.
- Cho cá hồi đã chiên vào tô. Rưới nước sốt chanh dây lên trên. Trang trí thêm vài lát chanh dây nếu thích.
