Cách làm món
Bún Đậu Mắm Tôm
Danh sách video
Cách làm Bún Đậu Mắm Tôm tại nhà đã ngon còn ngon hơn nhờ vào nước mắm tôm thơm lừng by Xanh TV
Cách Làm Bún Đậu Mắm Tôm Ngon Như Ngoài Hàng | HÀ COOKING
Cách Làm BÚN ĐẬU MẮM TÔM Ngon Chuẩn Vị Tại Nhà | Góc Bếp Nhỏ
Hấp Dẫn Món Bún Đậu Mắm Tôm Mẹ Làm Cùng Con Ăn Tối | Nấu Ăn Quê
Nguyên liệu
- - 0.5 kg Bún
- - 5 Đậu phụ chiên
- - 10 Rau thơm (diếp cá, tía tô)
- - 3 Dưa chuột
- - 0.25 kg Thịt ba rọi
- - 1 chai Mắm tôm
- - 4 Ớt tươi
- - 1 Chanh
- - 1 muỗng canh Đường
Các bước chế biến
- Luộc thịt ba rọi đến khi chín, sau đó xắt thành lát mỏng. Để nguội.
- Đậu phụ chiên: Rửa sạch, thái thành miếng vuông vừa ăn, chiên cho vàng giòn. Xếp đậu phụ lên khay có lót giấy thấm dầu để loại bỏ dầu thừa.
- Rau thơm và dưa chuột: Rửa sạch, nhặt lá rau, thái dưa chuột thành lát mỏng hoặc sợi dài.
- Làm nước chấm mắm tôm: Cho mắm tôm, ớt tươi, nước cốt chanh và đường vào chén. Khuấy đều cho tan đường. Nếm thử và điều chỉnh gia vị cho phù hợp khẩu vị.
- Trình bày bún: Cho bún ra tô, xếp thịt ba rọi, đậu phụ chiên, rau thơm và dưa chuột lên trên. Rưới nước chấm mắm tôm lên trên. Thưởng thức!
