Cách làm món
Đậu Hũ Chiên Giòn Chấm Mắm Tôm
Danh sách video
Cách làm ĐẬU HŨ CHIÊN GIÒN CHIÊN GIÒN chấm mắm tôm đơn giản ngon - Bếp Nhà Hoàng
Cách pha mắm tôm ăn bún đậu
Đậu hũ chiên chấm mắm tôm #shorts
Món ngon dễ làm Tập 1 | Đậu hũ chiên giòn chắm mắm tôm cho ngày mưa
Bí quyết chiên đậu hũ giòn rựm và cách pha mắm tôm chuẩn ngon - Combo Món Ăn
Nguyên liệu
- - 3 miếng đậu hũ trắng
- - mắm tôm
- - 100 g rau thơm các loại
- - dầu ăn
- - đường
- - chanh
- - tỏi
- - ớt tươi
Các bước chế biến
- Đậu hũ trắng rửa sạch, thấm khô bằng giấy ăn. Cắt đậu thành miếng vuông vừa ăn.
- Đun nóng dầu ăn trong chảo sâu lòng hoặc nồi nhỏ. Cho đậu hũ vào chiên ngập dầu ở lửa vừa đến khi vàng đều và giòn các mặt. Gắp đậu ra đĩa có lót giấy thấm dầu.
- Pha mắm tôm: Cho mắm tôm vào bát, thêm đường, dầu ăn đã đun nóng, ớt bột (nếu thích), nước cốt chanh, tỏi và ớt băm nhỏ. Khuấy đều cho đến khi các nguyên liệu hòa quyện.
- Rau thơm rửa sạch, để ráo. Bày đậu hũ chiên giòn ra đĩa, ăn kèm với mắm tôm đã pha và rau thơm.
