Cách làm món
Đậu Khuôn Độn Thịt
Danh sách video
Cách làm ĐẬU HŨ NHỒI THỊT SỐT CÀ thơm ngon cho bữa cơm gia đình - tú lê miền tây
Cách Làm Đậu Hũ Nhồi Thịt Sốt Cà Chua Ngon Tuyệt Cú Mèo / Ăn Gì Đây
Cách làm đậu hũ nhồi thịt chiên sốt cà, ngon đẹp mắt, dễ làm.
Bạn đã biết làm ĐẬU NHỒI THỊT SỐT CHUA NGỌT chưa? Mách bạn cách làm đơn giản mà siêu ngon cơm
Đậu Phụ Nhồi Thịt Sốt Cà Chua Chỉ Nhìn Thôi Đã Muốn Ăn
Đậu hũ dồn thịt kiểu mới, nước sốt còn ngon hơn cả sốt cà!
Nguyên liệu
- - 2 lát Đậu khuôn
- - 200 gr Thịt băm
- - Dầu ăn
- - Bột nêm
- - Bột ngọt
- - Hành, tỏi băm
- - Tiêu
Các bước chế biến
- Ướp thịt băm với bột nêm, bột ngọt, hành, tỏi và tiêu. Trộn đều và ướp trong 15 phút. Sau đó, xào thịt trên lửa vừa đến khi thịt săn lại và chín tái.
- Rửa sạch đậu khuôn và để ráo nước. Đun nóng dầu ăn trong chảo. Chiên đậu khuôn cho đến khi vàng đều và giòn. Để nguội.
- Cắt dọc một bên của miếng đậu khuôn để tạo khe. Lấy phần ruột đậu khuôn ra (không băm nhỏ) và bỏ phần ruột đã lấy ra. Đổ phần thịt băm đã xào vào khoét giữa của đậu khuôn.
- Đặt đậu khuôn đã nhân thịt vào chảo dầu nóng và chiên sơ đến khi nóng đều và vàng. Cho ra đĩa.
