Cách làm món
Canh Bắp Cải Cuộn Thịt
Danh sách video
Cách làm món CANH BẮP CẢI CUỘN THỊT BĂM ngọt ngon thanh mát bổ dưỡng - Bếp Nhà Hoàng
BẮP CẢI CUỐN THỊT - Cách Làm Canh Bắp Cải Cuộn Thịt Chuẩn miền tây - Tú Lê Miền Tây
Canh Bắp Cải cuộn thịt bằm thanh ngọt dễ nấu - Vĩ Vlog 1988
cách làm CANH BẮP CẢI CUỘN THỊT BẰM dai ngon đẹp mắt đãi khách đãi tiệc - Tú Lê Miền Tây
món CANH BẮP CẢI CUỘN THỊT ngon đơn giản - Món Ăn Ngon Mỗi Ngày
Bí quyết giúp món bắp cải cuộn thịt vừa ngon, vừa đẹp cho mâm cơm gia đình sau ngày giãn cách
Bắp cải cuốn thịt - cách làm bắp cải cuốn thit./ Bếp Của Em #12
Nguyên liệu
- - Chả cá thác lác
- - Thịt nạc xay
- - Hành tím
- - Bột nêm
- - Tiêu
- - Hẹ
- - Đường (tùy chọn)
- - Tỏi
- - Bắp cải
Các bước chế biến
- Đập dập chả cá, trộn đều với thịt nạc xay, hành tím băm nhỏ, bột nêm, tiêu, và một chút đường (nếu thích). Đem hỗn hợp xay nhuyễn. Có thể thêm 1-2 tép tỏi băm nhỏ vào. Sơ chế bắp cải và hẹ bằng cách rửa sạch, thái nhỏ vừa ăn. Luộc sơ qua bắp cải và hẹ khoảng 1-2 phút để giữ độ giòn và dễ cuốn.
- Dùng lá hẹ cuốn hỗn hợp chả cá và thịt, tạo thành những cuộn vừa ăn. Nên cuốn sát để giữ hình dạng khi nấu.
- Đun sôi một nồi nước. Thả nhẹ nhàng các cuộn bắp cải vào nồi nước đang sôi. Thận trọng để tránh cuộn bị vỡ. Đun nhỏ lửa và giữ cho nước luôn sôi liu riu. Sau khi các cuộn nổi lên, nêm thêm bột nêm và tiêu tùy khẩu vị. Điều chỉnh lửa nhỏ để canh được trong. Thời gian nấu tùy thuộc vào độ dày của cuộn và độ chín mong muốn.
