Cách làm món
Đậu phụ nấm kho tiêu
Danh sách video
ĐẬU HŨ KHO NẤM RƠM ăn chay mặn đều ngon - Nấm Rơm Kho Đậu Hũ - món ăn chay
Cách làm nấm rơm kho tiêu xanh đậu hũ thơm ngon đậm đà /Nấm rơm kho tiêu
cách làm nấm rơm đậu hủ kho tiêu rất đơn giản ăn rất ngon chay mặn điều dùng được@BÌNH TÂM
Cách Làm ĐẬU HŨ KHO TIÊU với NẤM Ngon Hao Cơm,Bếp Chay Huệ Hoàng VLog
NẤM KHO ĐẬU HŨ - món chay mỗi ngày - món ngon tại nhà
Nguyên liệu
- - 300 g Nấm đùi gà
- - 500 g Đậu phụ
- - Đường
- - Xì dầu
- - Dầu hào
- - Hạt tiêu
- - Ớt
Các bước chế biến
- Rửa sạch nấm đùi gà, sau đó trần qua nước sôi để loại bỏ chất bẩn và làm mềm nấm.
- Đậu phụ cắt miếng vừa ăn. Rán đậu phụ trong dầu nóng cho đến khi vàng đều và giòn.
- Cho một ít dầu ăn vào chảo, phi thơm hành hoặc tỏi nếu có. Thêm đường vào, đun nhỏ lửa cho đường tan chảy và hơi cánh màu.
- Cho nấm đùi gà vào chảo, xào nhanh cho đến khi nấm hơi mềm. Thêm xì dầu, dầu hào, ớt vào, nêm gia vị vừa ăn.
- Đổ nước vào chảo sao cho ngập khoảng 1/3 đến nửa phần nguyên liệu. Đun sôi rồi cho đậu phụ vào.
- Tiếp tục đun nhỏ lửa, đến khi nước trong chảo cạn gần hết và hỗn hợp sánh lại, khoảng 10-15 phút.
- Cuối cùng, cho hạt tiêu vào và khuấy đều. Tắt bếp và để nguội.
