Cách làm món

Gà hầm nấm

Danh sách video

Video 1
GÀ NẤU NẤM Vị ngọt thanh thơm ngon bổ dưỡng cách làm đơn giản hơn ai cũng nấu được |Nhamtran FV
Video 2
Cách làm GÀ NẤU NẤM rơm,nấm đông cô,ăn với bún món ăn đãi tiệc ngon và đẹp mắt - @TÚLÊMIỀNTÂY
Video 3
Gà hấp với các loại Nấm và Mướp Hương ngọt thì khỏi phải nói@Kenhlediem
Video 4
Cách làm món Canh Gà hầm bổ dưỡng - món ngon mỗi ngày #nauan #amthuc #shorts
Video 5
Cách Làm GÀ NẤU NẤM Nhanh Đơn Giản Đãi Tiệc || HVMD 64
Video 6
GÀ HẦM NẤM ĐÔNG CÔ thơm ngon bổ dưỡng - Bếp Vợ Đậu

Nguyên liệu

  • - 3 đùi gà góc tư
  • - nấm hương
  • - nấm đùi gà
  • - tương tàu xì
  • - hoa hồi
  • - bột nghệ (tùy chọn)
  • - tỏi
  • - ớt
  • - hạt nêm
  • - đường
  • - dầu hào
  • - muối

Các bước chế biến

  1. Sơ chế đùi gà bằng cách rửa sạch và để ráo. Ướp gà với tỏi băm, ớt băm, hạt nêm, tương tàu xì, đường và bột nghệ (nếu dùng). Trộn đều và ướp trong khoảng 20 phút để gà ngấm gia vị. Rửa sạch các loại nấm, bỏ chân và cắt thành miếng vừa ăn.
  2. Cho gà đã ướp vào nồi, thêm khoảng 150ml nước. Đặt lên bếp và đun ở lửa vừa. Khi nước bắt đầu sôi lăn tăn, thêm hoa hồi và nấm vào nồi. Hạ nhỏ lửa và hầm trong khoảng 20 phút để gà chín mềm và nấm ngấm gia vị.
  3. Nêm nếm lại gia vị với dầu hào, đường và muối cho vừa ăn. Tắt bếp và múc gà hầm nấm ra bát. Món này dùng nóng với cơm trắng rất ngon.

Công thức liên quan