Cách làm món

Rau câu dừa

Danh sách video

Video 1
Cách làm RAU CÂU DỪA ngon không tách lớp
Video 2
Cách làm RAU CÂU DỪA thơm ngon thanh mát ngày hè
Video 3
RAU CÂU DỪA Dai giòn thanh mát, giải nhiệt để lâu không bị ra nước
Video 4
Chia sẻ công thức RAU CÂU DỪA KEM CHEESE Thanh mát thơm béo đang Hot Trend
Video 5
Vlog 42 | RAU CÂU DỪA, Dẻo Mát Dễ Làm, Các Lớp Đẹp Đều Bắt Mắt
Video 6
Rau Câu Dừa ÚP NGƯỢC Không CHẢY Nước không TÁCH LỚP, Cách Làm đơn giản, ăn là ghiền, mát cho mùa hè
Video 7
Tập 4: Rau Câu Dừa Mềm Mịn Dễ Làm, Ngon Như Ngoài Tiệm
Video 8
[ENG CAP] Cách làm Rau Câu Dừa dẻo mềm, nhanh cấp tốc ăn là ghiền - Coconut Jelly - KT Food

Nguyên liệu

  • - 1.5 lít nước dừa tươi
  • - 1 lít nước sạch
  • - 150 g đường trắng
  • - 200 ml nước cốt dừa
  • - 1 gói rau câu dẻo

Các bước chế biến

  1. Trộn đều đường với bột rau câu. Cho nước sạch vào tô lớn rồi đổ thêm nước dừa tươi. Cho hỗn hợp đường và bột rau câu vào khuấy tan hoàn toàn. Để yên khoảng 30 phút. Đặt hỗn hợp lên bếp và đun nhỏ lửa, khuấy đều liên tục để tránh vón cục. Khi sôi nhẹ, hạ nhỏ lửa và hớt bọt để rau câu trong veo.
  2. Chia hỗn hợp rau câu thành 2 phần bằng nhau. Thêm nước cốt dừa vào một phần. Sử dụng khuôn hoặc khay, đổ rau câu vào từng lớp. Sau khi lớp rau câu đầu tiên đông lại, nhẹ nhàng đổ lớp rau câu tiếp theo. Tiếp tục cho đến khi hết hỗn hợp. Để nguội hoàn toàn hoặc cho vào tủ lạnh để đông cứng. Rau câu đã hoàn thành.

Công thức liên quan