Cách làm món
Tôm Chiên Hoàng Kim
Danh sách video
Tôm Hoàng Kim, Tôm trứng muối hấp dẫn quá, tự vào bếp nấu thôi nào # Phần 20 l Hiep Cat Loi
Cách Làm Món Tôm Chiên Hoàng Kim - Ẩm Thực Chị Tư
TÔM HOÀNG KIM - MÓN ĐÃI TIỆC CỦA NHÀ HÀNG - CÁCH LÀM NHANH GỌN LẸ
Cách Làm TÔM CHIÊN TRỨNG MUỐI ( Tôm Hoàng Kim )& CHUỐI XÀO DỪA ★ Bếp Nhà Kim Oanh
Nguyên liệu
- - Bột chiên giòn
- - Hạt nêm
- - Tiêu
- - Nước cốt dừa
- - Dừa bào
- - Tôm sú tươi
- - Dầu ăn
- - Bánh tráng
Các bước chế biến
- Làm sạch và lột vỏ tôm, giữ lại phần đuôi. Ướp tôm với hạt nêm và tiêu, để khoảng 15 phút cho ngấm gia vị.
- Trộn đều bột chiên giòn với nước cốt dừa và dừa bào. Đảm bảo hỗn hợp bột phủ đều dừa, tạo độ kết dính.
- Lăn từng con tôm đã ướp vào hỗn hợp bột chiên giòn và dừa bào. Cuộn nhẹ nhàng tôm trong hỗn hợp cho đến khi phủ kín. Sau đó, cuộn tôm đã phủ bột vào bánh tráng. Làm nóng dầu ăn trong chảo đến nhiệt độ khoảng 170-180°C (kiểm tra bằng cách thả một ít bột vào, nếu bột nổi lên là dầu đã nóng). Thả tôm vào chảo chiên, chiên vàng đều hai mặt. Vớt tôm ra giấy thấm dầu.
