Cách làm món
Chè Bà Ba
Danh sách video
Cách nấu chè bà ba món chè thơm ngon béo bùi từ các loại khoai
Cách nấu CHÈ BÀ BA thơm ngon dễ dàng
Nấu Chè Bà Ba | Món chè ngon Của người Nam Bộ
Chè Bà Ba - Cho thêm viên bột năng dai giòn rất ngon - Đơn Giản - Nấu nhanh thật ngon !!!
Chè Bà Ba chuẩn ngon của người Nam Bộ || Ms Ba Vietnamese Dessert || Natha Food
CHÈ BÀ BA - Cách nấu chè Bà Ba đơn giản, thơm ngon, đẹp mắt - Mai Khôi.
Chè Bà Ba-Cách Nấu Chè Bà Ba Thơm Ngon Màu Đẹp Vietnamese Dessert Soup
Cách nấu chè bà ba ngon tuyệt vời | Món ngon cùng Thùy Dương
Nguyên liệu
- - 1 củ Khoai môn
- - 1 củ Khoai lang
- - 150 gr Đậu phộng
- - 50 gr Nấm mèo hoặc phổ tai
- - 100 gr Đậu xanh không vỏ
- - Lá dứa
- - Đường
- - Nước cốt dừa
Các bước chế biến
- Ngâm đậu phộng trong nước khoảng 1 giờ. Sau đó, luộc đậu phộng đến khi chín mềm.
- Ngâm nấm mèo hoặc phổ tai cho nở mềm. Rửa sạch và cắt sợi.
- Gọt vỏ khoai lang, cắt thành miếng vuông vừa ăn.
- Gọt vỏ khoai môn, cắt thành miếng vuông bằng khoai lang.
- Nạo dừa, vắt lấy nước cốt dừa.
- Ngâm đậu xanh trong nước khoảng 30 phút. Sau đó, hấp đậu xanh cho chín.
- Đun sôi nước, cho khoai lang và lá dứa vào. Nấu cho đến khi khoai lang mềm.
- Thêm khoai môn và đậu phộng vào nồi.
- Khi khoai gần chín, cho nước cốt dừa vào. Nêm đường và một chút muối theo khẩu vị. Thêm nấm mèo vào nồi.
- Thêm đậu xanh đã hấp chín vào nồi. Đun sôi trở lại, rồi tắt bếp.
- Chè bà ba hoàn thành. Thưởng thức món chè thơm ngon, béo ngậy!
