Cách làm món
Xôi Mít
Danh sách video
Cách làm Xôi Mít thơm ngon (Jackfruit Sticky Rice Recipe) | Bếp Cô Minh Tập 152
Cách làm xôi mít: Món nghiền của giới trẻ và dân văn phòng | VTC14
Cách làm Xôi mít lá nếp dẻo thơm khó cưỡng | Xôi mít | Xôi lá nếp | Hà Ly Cooking
Bạn đã thử món xôi mít này chưa, thật sự ngon trên cả tuyệt vời
CÁCH LÀM XÔI MÍT SIÊU THƠM NGON | XÔI MÍT LÁ CẨM NƯỚC CỐT DỪA - CKK
✅Cách Nấu XÔI MÍT Ngon Như Người THÁI Siêu Nhanh | Món Ngon Gia Đình
Cách Làm Xôi Mít Thái Lan | Ngọc Khánh Vlog
Uyen Thy's Cooking - Xôi Mít
Nguyên liệu
- - Mít
- - Xôi lá cẩm
- - Gấc
- - Lá dứa
- - Đậu đen
- - Đậu phộng
- - Dừa bào
- - Nước cốt dừa
- - Muối
- - Đường
- - Bột bắp (hoặc năng)
- - Mè trắng
Các bước chế biến
- Lột sạch vỏ mít, dùng dao cắt dọc một đường để lấy phần thịt mít. Cắt bỏ hạt. Chuẩn bị mít để sử dụng.
- Đun nóng nước cốt dừa trong nồi, cho thêm một chút muối và đường. Khuấy đều cho đường tan. Pha loãng bột bắp (hoặc năng) với một ít nước lạnh tạo hỗn hợp sệt. Từ từ đổ hỗn hợp bột vào nồi nước cốt dừa đang sôi, khuấy liên tục để tránh vón cục. Đun nhỏ lửa cho đến khi nước dùng sánh lại đạt độ đặc yêu cầu. Tắt bếp.
- Rang mè trắng cho đến khi chín vàng thơm. Đặt xôi lá cẩm ra đĩa. Thêm phần mít đã chuẩn bị vào. Chan nước cốt dừa lên trên. Rắc mè trắng và dừa bào lên trên. Thành phẩm có thể thưởng thức ngay.
