Cách làm món
Cơm Ngọc Bích
Danh sách video
Cách Làm Cơm Chiên Ngọc Bích Ivi Lunch | Vừa Ngon Miệng Vừa Đẹp Mắt 💙💛❤️💚💜
Công Thức Và Cách Làm Món Ăn Ngon Cơm Chiên Ngọc Bích | Anh Lee BTR
Cơm Chiên Ngọc Bích Màu Đẹp Tự Nhiên Rơi Từng Hạt Mềm Dẻo Ngon Rất Giống Ở Nhà Hàng MC Trấn Thành.
Cách nấu CƠM CHIÊN NGỌC BÍCH lạ mắt rất là ngon - Món Ăn Ngon
CƠM CHIÊN NGỌC BÍCH vừa đẹp mắt vừa ngon miệng | Bếp Của Vợ
Cách làm CƠM CHIÊN Ngọc Bích giòn ngon, lạ, đẹp mắt - Nấu Nướng Ăn Thật Sướng
Cách làm món CƠM CHIÊN NGỌC BÍCH ngon giòn tơi xốp của nhà hàng | Nấu Sao Ta
Cơm chiên ngọc bích món ngon hấp dẫn dể làm tại nhà |An nhỏ miền quê
Cơm Chiên Ngọc Bích vừa lạ vừa đẹp mắt mà lại giòn ngon
23. Cơm chiên ngọc bích, món chay dễ làm với cải bó xôi cho ngày chay thanh đạm
Nguyên liệu
- - 1 lon gạo dẻo
- - 5 con tôm
- - 1/4 muỗng cà phê bột nêm
- - 1/4 muỗng cà phê tiêu
- - 1 muỗng canh tương cà
- - 1 tép tỏi băm
- - 1 muỗng canh nước nghệ
- - Hoa đậu biếc
- - 1/4 muỗng cà phê bột nêm
Các bước chế biến
- Đun sôi hoa đậu biếc với 1 lít nước. Sau khi hoa đậu biếc nở, lọc lấy nước cốt. Đun nóng lượng nước còn lại với nước nghệ cho đến khi có màu sắc ưng ý. Ngâm gạo trong nước màu nghệ khoảng 15 phút, sau đó rửa sạch. Cho gạo vào nồi cơm điện cùng lượng nước thường dùng, thêm 1/4 muỗng cà phê bột nêm. Đặt nồi cơm lên bếp và nấu.
- Trong khi chờ cơm chín, làm sạch tôm, tách bỏ chỉ lưng và lộn mặt tôm lại. Ướp tôm với 1/4 muỗng cà phê bột nêm và tiêu.
- Phi thơm tỏi trong chảo, cho tôm vào xào cho đến khi chín. Thêm 1 muỗng canh tương cà vào chảo và xào tiếp cho đến khi nước sốt sánh lại. Cho ra đĩa riêng. Khi cơm chín, cho ra tô, dập dẻo, úp ra đĩa. Trình bày tôm lên trên cơm, rắc thêm chút hành phi lên trên.
- Thưởng thức.
