Cách làm món
Kẹo Nougat
Danh sách video
Cách làm kẹo Nougat siêu ngon và không quá ngọt | Kẹo sữa hạt | Kẹo hạnh phúc
Cách làm kẹo NOUGAT HOA ĐẬU BIẾC & NOUGAT DÂU
Cách Làm Kẹo Hạnh Phúc Nougat Dễ Nhất | HÀ COOKING
Cách làm kẹo Nougat ngon đơn giản dễ thành công / Kẹo hạnh phúc
Hướng dẫn cách làm món KẸO NOUGAT TRÀ XANH | Feedy VN
Cách Làm Kẹo Hạnh Phúc Nougat Vị Trà Xanh Cực Kì Đơn Giản | Feedy Món Ăn Ngon
KẸO NOUGAT,KẸO HẠNH PHÚC.Cách làm nougat mềm dẻo đơn giản dễ thành công.ヌガー抹茶の作り方How to make nougat
Kẹo Hạnh Phúc 4 vị - Kẹo Nougat 2 cách làm ít ngọt | Kẹo sữa hạt| Nougat 4 flavors
Tự Làm kẹo nougat tại nhà ngon như ngoài tiệm để ăn tết|góc bếp nhỏ PT
TOP 4 Công Thức Kẹo Nougat Siêu Ngon và Dễ Làm | Bếp Nhà Tôm
Nguyên liệu
- - 200 g Bơ nhạt
- - 260 g Bột sữa
- - 300 g Marshmallow
- - 50 g Nam việt quất
- - 50 g Mơ sấy dẻo
- - 50 g Hạt điều
- - 50 g Hạt mắc ca
- - 50 g Hạt bí
- - 3 Nụ hồng
- - 2 g Trà xanh
- - 5 g Bột ca cao
Các bước chế biến
- Chuẩn bị các nguyên liệu: Rang các loại hạt cho đến khi chín đều. Ngâm nam việt quất trong nước ấm, rửa sạch và để ráo. Cắt nhỏ mơ sấy dẻo.
- Đun chảy bơ nhạt trên bếp ở nhiệt độ nhỏ. Thêm marshmallow vào và khuấy đều cho đến khi marshmallow tan chảy hoàn toàn. Từng ít một cho bột sữa vào, khuấy đều tay đến khi hỗn hợp mịn và dẻo. Chia hỗn hợp thành 2 phần, một phần cho bột trà xanh, phần còn lại cho bột ca cao. Trộn đều các loại hạt đã chuẩn bị vào từng phần hỗn hợp.
- Cho hỗn hợp kẹo ra khuôn hoặc lót giấy nến. Dàn đều hỗn hợp kẹo trên khuôn. Đặt giấy nến lên trên và trang trí với các loại hoa hồng, hạt, hoặc mứt.
- Để kẹo trong tủ lạnh ít nhất 3 tiếng cho đông cứng. Sau đó, cắt kẹo thành từng miếng nhỏ. Bọc kẹo bằng giấy gạo hoặc giấy bóng kính và đóng gói.
