Khoai Nướng Bột Giòn

Nguyên liệu

• - Khoai tây
• - Bột mì đa dụng
• - Bơ hoặc dầu thực vật
• - muỗng cà phê Muối

Các bước chế biến

1. Cắt khoai tây thành miếng vừa ăn. Rắc một ít muối lên khoai và trộn đều. Sau đó, lăn đều từng miếng khoai trong bột mì, đảm bảo bột phủ đều nhưng không tạo thành lớp bột dày. Bột mì sẽ giúp khoai giữ được hình dạng và giòn khi nướng.
2. Làm nóng bơ hoặc dầu thực vật trong chảo hoặc trên bếp. Cho khoai vào chảo và đảo đều tay cho khoai được phủ đều dầu/bơ. Việc này giúp khoai không bị dính vào chảo và giữ được độ giòn.
3. Lót giấy bạc lên khay nướng. Đặt khoai lên khay đã lót giấy bạc. Việc này sẽ giúp bạn dễ dàng vệ sinh sau khi nướng và tránh việc phải rửa chảo.
4. Nướng khoai ở nhiệt độ 200 độ C trong 15 phút. Kiểm tra khoai thường xuyên để đảm bảo chúng chín đều và giòn. Thời gian nướng có thể thay đổi tùy thuộc vào kích thước miếng khoai.
5. Sau khi nướng, khoai có thể rắc thêm bột phô mai hoặc các loại gia vị khác để tăng thêm hương vị.