Cách làm món
Bánh Mì Bò Kho
Danh sách video
Cách nấu Bò Kho thơm ngon đậm đà, cách nấu nhanh tiết kiệm ăn với bánh mì | Bo Kho recipe
Bò Kho Bánh Mì 35K | Cách làm Bò Kho đậm đà thơm ngon hơn 20 năm
Cách Nấu Bò Kho Ăn Bánh Mì Ngon Như Ngoài Hàng
Hướng Dẫn Món Bò Kho Bánh Mì / Món Ăn Sáng
Bò Kho Chấm Bánh Mì | Món Ngon Truyền Thống Ở Quê Bí Quyết Nấu Ăn Từ Mẹ || Braised beef with bread
Cách nấu BÒ KHO đơn giản tại nhà - BÁNH MÌ BÒ KHO - Món Ăn Ngon Mỗi Ngày
Nguyên liệu
- - 0.5 kg Thịt nạm bò (có gân, thêm da bò)
- - 1 Cà rốt
- - 1 Cải trắng
- - Bánh mì
- - Dầu điều
- - 2 gói Bột gia vị bò kho, bột năng
- - Sả, gừng, hành khô, ớt tươi, tỏi
- - Gia vị: Muối, dầu ăn, đường, hạt tiêu, bột ngọt
- - Rau húng quế, ngò gai
- - 1 Dừa tươi
Các bước chế biến
- Ướp thịt bò với gia vị (bột bò kho, muối, đường, hạt tiêu, dầu điều, sa tế), tỏi, gừng băm nhỏ. Để ngấm trong 20 phút. Phi thơm tỏi, hành, gừng. Cho thịt bò vào xào cho săn lại. Thêm sả vào đảo qua rồi tắt bếp.
- Đổ nước dừa vào nồi, ngập thịt. Đun nhỏ lửa cho thịt chín mềm.
- Pha loãng bột năng với nước tạo hỗn hợp sệt. Thêm hỗn hợp vào nồi, khuấy đều lửa nhỏ cho đến khi nước sánh lại. Thêm cà rốt, cải trắng vào đun thêm 10 phút. Nêm gia vị vừa ăn.
- Trang trí món ăn với rau húng quế, tiêu, và thưởng thức cùng bánh mì.
