Cách làm món
Thịt Ngâm Nước Mắm
Danh sách video
Cách làm Thịt Heo Ngâm Nước Mắm ngon đón tết không bị nhớt thịt trong để được lâu - Tú Lê Miền Tây
Lưu Luôn Công Thức Thịt Ngâm Mắm Siêu Thơm Ngon, Ăn Xuyên Mùa Tết
Cách làm THỊT NGÂM NƯỚC MẮM thơm ngon để dành đãi khách
Tuyệt Vời Thịt Ngâm Nước Mắm Kiểu Huế Ngon Đặc Biệt của Chị Song Hương, Thịt Heo Ngâm Mắm VanhKhuyen
Món Ngon Ngày Tết | Thịt Ngâm Nước Mắm không mặn, để lâu ai ăn cũng khen ngon - KT Food
CÁCH LÀM THỊT HEO NGÂM NƯỚC MẮM NGON TUYỆT | MÓN NGON MỖI NGÀY
Cách Làm Thịt Heo Ngâm Nước Mắm Giòn Ngon Trong Mỡ Để Được Rất Lâu | Ăn Gì Đây
THỊT HEO NGÂM NƯỚC MẮM theo cách này để nữa năm vẫn ngon
THỊT NGÂM NƯỚC MẮM Không bị mặn - Cách làm thịt Heo ngâm Mắm thơm giòn, món ăn Ngày Tết Vanh Khuyen
Nguyên liệu
- - 2 dây thịt ba rọi
- - ml nước mắm
- - gram đường
- - giấm
- - ml nước
Các bước chế biến
- Cắt thịt ba rọi thành từng dây dài. Luộc thịt với ít muối cho đến khi chín. Ngâm thịt ngay lập tức trong thau nước đá để thịt nhanh nguội và giữ màu đẹp. Vớt thịt ra, để ráo nước.
- Chuẩn bị nước mắm ngâm thịt: Trộn 400 ml nước mắm, 200 ml nước và 300 gram đường vào một nồi. Đun sôi trên bếp đến khi đường tan hoàn toàn. Tắt bếp và thêm một ít giấm. Điều chỉnh vị nước mắm sao cho vừa ăn, có độ chua, ngọt và mặn hài hòa. Để nguội hoàn toàn.
- Cho thịt đã ráo nước vào hũ. Đổ nước mắm nguội đã chuẩn bị vào hũ, ngập hoàn toàn thịt. Đậy kín nắp hũ và ủ trong tủ lạnh. Sau 1 ngày, thịt ngâm nước mắm đã sẵn sàng để thưởng thức.
