Cách làm món
Sườn Que Nướng Chao
Danh sách video
SƯỜN NƯỚNG CHAO ngon thêm cách làm thịt nướng bóng ẩm mềm không khó, rất dễ tại nhà |Nhamtran FV
Hướng dẫn làm Sườn Nướng Chao
Sườn ướp chao nướng quá là thơm ngon
Trời đẹp làm món sườn heo nướng chao ăn ngon thơm vị chao và sả.
Nguyên liệu
- - 1 kg Sườn
- - Sả băm
- - Tỏi băm
- - Hành củ băm
- - Chao
- - Muối
- - Tiêu
- - Bột ngọt
- - 2 muỗng canh Mật ong
Các bước chế biến
- Rửa sạch sườn, để ráo nước. Cho sườn vào một thau hoặc tô nhỏ. Ướp sườn bằng cách trộn đều sả băm, tỏi băm, hành củ băm, chao, muối, tiêu, bột ngọt, và mật ong. Dùng bao tay trộn đều gia vị với sườn để đảm bảo gia vị được phân bố đều khắp miếng sườn. Để sườn ướp trong khoảng 30 phút để sườn ngấm gia vị.
- Làm nóng lò nướng không khí (air fryer) ở 190 độ C. Xếp sườn lên khay nướng, đảm bảo khoảng cách giữa các miếng sườn để không bị dính vào nhau. Nướng sườn trong khoảng 10 phút. Sau đó, lật mặt sườn và nướng tiếp trong 10 phút nữa hoặc cho đến khi sườn chín vàng đều và giòn. Điều chỉnh thời gian nướng tùy thuộc vào độ dày của miếng sườn và độ vàng mong muốn. Có thể kiểm tra bằng cách dùng đũa hoặc tăm xiên vào miếng sườn, nếu thấy nước trong và không còn màu đỏ là đã chín.
