Cách làm món
Canh Rau Má
Danh sách video
Cách nấu canh rau má thịt bằm ngọt ngon thanh mát bổ dưỡng - Bếp Nhà Hoàng
Cách nấu món Canh rau má - thịt bằm . How to cook Pennywort soup .
24. Thực Dưỡng | Canh Rau Má - món canh giải nhiệt, giải độc, trị khí hư, bạch đới, tốt cho gan
Cách nấu CANH RAU MÁ THỊT BẰM ngọt mát cho bữa cơm ngày hè #Móncanhngàyhè #Canhraumá #Móncanhngon
Canh rau má - Cách nấu món canh rau má với thịt bò tại nhà, mùa hè ăn canh rau má giải nhiệt.
Nấu Món Canh Rau Má - Đặc Sản Làng Quê Ăn Rất Mát Vào Mùa Hè
HƯỚNG DẪN CÁCH NẤU CANH RAU MÁ THỊT BẰM - MÓN NGON CHỊ NẤU VLOG91
Cách nấu CANH RAU MÁ TÔM THỊT đơn giản thanh mát tại nhà
cách nấu canh rau má với tôm ngon giải nhiệt mùa hè.
Nguyên liệu
- - 400 g Rau má
- - 100 g Thịt thăn heo
- - 2 tép Tỏi
- - 1 muỗng cà phê Hạt nêm
- - Đường
- - Nước mắm
- - 1 muỗng nhỏ Dầu ăn
Các bước chế biến
- Nhặt và loại bỏ phần lá già của rau má. Rửa sạch rau má rồi ngâm trong nước muối loãng khoảng 15 phút để loại bỏ chất bẩn và giữ màu tươi ngon.
- Cắt thịt thăn heo thành miếng nhỏ vừa ăn. Ướp thịt với 2 tép tỏi băm nhỏ và 1 muỗng cà phê hạt nêm. Để khoảng 10 phút cho thịt ngấm gia vị.
- Cho 1 muỗng nhỏ dầu ăn vào chảo hoặc nồi. Phi tỏi đến khi thơm vàng. Thêm thịt thăn vào xào nhanh tay đến khi thịt săn lại và hơi vàng đều.
- Thêm khoảng 2 lít nước vào nồi. Đun sôi trên lửa vừa.
- Hớt bọt nổi trên bề mặt nước canh thường xuyên để nước canh được trong.
- Cho rau má vào nồi canh đang sôi. Đun sôi tiếp khoảng 5 phút cho rau má chín mềm nhưng không bị nhũn. Nêm nếm gia vị vừa ăn (muối, đường, nước mắm) tùy theo khẩu vị. Tránh nấu quá lâu để rau má không bị dai.
- Cho canh ra tô, thêm ít tiêu xay nếu thích.
