Cách làm món
Gỏi Nấm Chay Trung
Danh sách video
Cách Làm GỎI NẤM CHAY ĐÃI TIỆC NGON XUẤT SẮC,CHỈ 2 NGUYÊN LIỆU RẤT DỄ LÀM,Diệu Huệ YoTube
Món chay - GỎI NẤM ĐÙI GÀ món chay ngon dễ làm - Thanh cooking
Nguyên liệu
- - Dưa leo
- - Nấm
- - Nấm đông cô
- - Hộp đồ chua
- - Mè
- - Dầu mè
- - Tương ớt
- - Nước tương đậu nành
- - 1 muỗng Tiêu
- - 1 muỗng Dầu hào
- - 1 muỗng Bột ngọt
- - Ít nước lọc
- - 1 muỗng Đường
- - Giấm
Các bước chế biến
- Cắt dưa leo thành sợi dài mỏng. Xé nấm thành sợi. Cắt nấm đông cô thành miếng mỏng.
- Cho dưa leo, nấm, nấm đông cô vào thau. Rưới nước sôi qua các nguyên liệu. Vớt ra tô để nguội.
- Rang mè cho thơm. Pha nước sốt: trộn tương ớt, nước tương đậu nành, 1 muỗng tiêu, 1 muỗng dầu hào, 1 muỗng bột ngọt, ít nước lọc. Cho thêm ớt băm nhỏ vào.
- Cho 1 muỗng đường vào tô gỏi. Thêm đồ chua và giấm. Rắc mè rang lên trên. Cho nước sốt vào chảo, đun nóng. Đổ nước sốt vào tô gỏi, trộn đều cho thấm. Có thể ăn kèm bánh tráng hoặc ăn không.
