Cách làm món
Khoai Tây Phô Mai Đút Lò
Danh sách video
CHEESY ROASTED POTATOES | TasteShare
Làm Khoai Tây Phô Mai Đút Lò | Thích Ăn Ngon | CGV Home Cooking Series
Hướng dẫn cách làm món KHOAI TÂY PHÔ MAI BỎ LÒ | Feedy TV
Khoai tây nghiền phô mai đút lò.
KHOAI TÂY NGHIỀN VÀ BÒ BẰM PHÔ MAI SIÊU NHỨC NHỐI- IRIS CAO
Hướng dẫn cách làm Khoai tây phô mai bỏ lò với #Feedy | Feedy VN
công thức làm món khoai tây nướng phô mai siêu ngon
Nguyên liệu
- - 300 ml Sữa béo
- - 100 ml Sữa tươi
- - 5 gram Bột tỏi
- - 5 gram Lá hương thảo
- - 3 củ Khoai tây
- - 0.5 muỗng cà phê Muối
- - 0.5 muỗng cà phê Tiêu
- - 100 gram Phô mai Mozzarella
Các bước chế biến
- Gọt vỏ và cắt lát khoai tây thành những lát mỏng đều nhau, dày khoảng 2mm. Ngâm khoai tây đã thái lát trong nước sôi khoảng 1 phút để làm chín sơ và tránh bị thâm khi chế biến.
- Trong một nồi nhỏ, trộn đều sữa béo, sữa tươi, bột tỏi, lá hương thảo, muối, và tiêu. Đun nhỏ lửa trên bếp, khuấy đều liên tục cho đến khi hỗn hợp sệt lại và sánh mịn. Đừng để sôi mạnh.
- Xếp đều lát khoai tây đã sơ chế vào khuôn nướng. Rưới đều hỗn hợp sữa phô mai lên trên khoai tây. Rắc phô mai mozzarella lên trên cùng. Cho vào lò nướng đã làm nóng trước ở 180 độ C trong 60 phút hoặc cho đến khi phô mai chảy và khoai tây chín mềm.
- Để món ăn thêm phong phú, bạn có thể thay khoai tây bằng các loại hạt đậu khác nhau. Thêm một lớp thịt ba rọi hun khói thái lát lên trên cùng trước khi nướng để tạo hương vị đậm đà.
