Cách làm món
Canh Bí Đao Tôm
Danh sách video
CANH BÍ ĐAO NẤU TÔM, BÍ ĐAO XANH MƯỚT, NGỌT MÁT VÔ CÙNG ^.^ - LQVNVV
Cách nấu canh bí đao nấu tôm ngọt, thanh mát giải nhiệt | Món ăn quê
số 17 : Canh Bí Đao Nấu Tôm | Cách nấu canh bí giữ được màu xanh ngọt nước
MÓN CANH BÍ ĐAO NẤU TÔM THỊT GIẢI NHIỆT MÙA HÈ
Canh bí đao tôm khô
Nguyên liệu
- - 200 gr Tôm tươi
- - 5 Quả bí đao
- - 1 Hành tím
- - 1 Muỗng canh Dầu ăn
- - Mắm
- - Muối
- - Bột ngọt (optional)
- - Hành lá
- - Ngò rí
Các bước chế biến
- Gọt vỏ và rửa sạch bí đao. Cắt thành khúc vừa ăn.
- Lột vỏ và rửa sạch tôm. Giã nhỏ tôm. Ướp tôm với một chút dầu ăn, mắm, muối, và bột ngọt (nếu dùng).
- Cho dầu ăn vào chảo hoặc nồi. Phi thơm hành tím băm nhỏ. Thêm tôm vào xào cho đến khi chuyển màu hồng.
- Cho một lượng nước vừa đủ vào nồi. Đun sôi. Thêm bí đao đã cắt khúc vào nồi. Tiếp tục đun đến khi bí đao chín mềm (khoảng 10-15 phút).
- Nêm lại gia vị cho vừa ăn. Rắc hành lá và ngò rí lên trên.
