Cách làm món
Chả Đậu Xanh
Danh sách video
Cách làm; CHẢ ĐẬU XANH ,CHAY ,dai ngon ,lạ miệng ,đơn giản / Tại nhà /Món chay ngon.
CÁCH LÀM CHẢ ĐẬU XANH THƠM GIÒN NGON
CHẢ ĐỖ XANH chay món ngon cho ngày rằm | Cùng Cháu Vào Bếp
CÁCH LÀM CHẢ ĐẬU XANH VỚI THỊT LỢN THƠM PHỨC : ẨM THỰC PHÙNG TẤN
Chả Đậu Xanh Chay
Cách làm món chả đậu xanh chay ngon khó cưỡng!
Hướng dẫn Cách Làm Chả Đậu Xanh Với Thịt thơm ngon tại nhà
cách làm chả đậu xanh chiên giòn thơm ngon.
Chả đậu xanh chay- đơn giản, dễ thực hiện- Món Ăn Ngon Mỗi Ngày
Nguyên liệu
- - g Đậu xanh
- - Cà rốt
- - Hạt nêm
- - Hạt tiêu
- - Bột chiên giòn
- - Bột nghệ (tùy chọn)
Các bước chế biến
- Ngâm đậu xanh đến khi mềm, sau đó rửa sạch vỏ. Hấp hoặc nấu chín đậu xanh trong nồi cơm điện đến khi chín mềm.
- Xay nhuyễn đậu xanh đã chín. Cắt nhỏ cà rốt. Trộn đều đậu xanh xay nhuyễn, cà rốt, hạt nêm, hạt tiêu và bột chiên giòn theo tỷ lệ 100g đậu xanh/ 1 muỗng canh bột chiên giòn. Sử dụng máy xay sinh tố hoặc máy xay thịt để xay và trộn các nguyên liệu cho đến khi hỗn hợp mịn và đều. Thêm bột nghệ nếu muốn tạo màu.
- Đóng viên hỗn hợp thành những viên tròn đều. Chiên các viên chả trong dầu nóng ở nhiệt độ trung bình cho đến khi vàng giòn và chín đều. Vớt chả ra giấy thấm dầu để loại bỏ dầu thừa.
