Cách làm món
Cà Ri Bò
Danh sách video
Thử ngay CÀ RI BÒ thơm ngon lạ miệng không thể chối từ | Bếp Của Vợ
CÀ RI SƯỜN BÒ mềm thơm cách nấu đơn giản vô cùng ngon hợp đãi tiệc gia đình |Nhamtran FV
Làm Bò nấu ca ri chuẩn vị nhà hàng quá dễ ! | Cùng Cháu Vào Bếp
Vietnamese Food: #PaoPan:Cooking - CÀ RI BÒ
🇺🇸CARI: Cách nấu CARI BÒ@minimeplanetcuocsongmy #165
Cách nấu Cà Ri Bò Nước Cốt Dừa | Thơm ngon Đơn giản | Cà Mên Gỗ
Cách làm bò nấu cà ri đơn giản tại nhà – bò nấu carry Ẩm thực yotube
Nguyên liệu
- - Bột cà ri hữu cơ
- - Hỗn hợp bột hành, bột tỏi, bột nghệ
- - 50-60 g Thịt thăn bò
- - Hành tím, tỏi
- - Cà rốt
- - Khoai tây
- - Bột năng hữu cơ
- - Nước cốt dừa
- - Tiêu hữu cơ
Các bước chế biến
- Rửa sạch cà rốt và khoai tây, cắt thành khúc vừa ăn.
- Rửa sạch thịt bò, thái miếng vừa ăn. Ướp thịt bò với hỗn hợp bột hành, tỏi, bột cà ri, và tiêu hữu cơ trong 30 phút để thịt ngấm gia vị.
- Đập dập hành, tỏi và phi thơm. Cho thịt bò vào xào cho săn lại. Thêm cà rốt và khoai tây vào xào cùng. Đổ thêm một lượng nước vừa đủ để ngập nguyên liệu. Hầm nhỏ lửa cho đến khi thịt bò mềm và nước sệt lại. Nếu cần, thêm nước để giữ đủ lượng nước hầm. Khi thịt gần mềm, cho thêm nước cốt dừa. Điều chỉnh lửa liu riu để nước cốt dừa quyện đều vào hỗn hợp, tạo hương vị thơm ngon. Để tạo độ sánh mịn cho món cà ri, pha loãng bột năng với một ít nước lạnh, sau đó từ từ đổ hỗn hợp bột năng vào nồi cà ri, khuấy đều tay. Vặn nhỏ lửa và đun đến khi hỗn hợp sệt lại theo ý muốn. Trang trí thêm hành lá thái nhỏ lên trên món ăn.
