Cách làm món
Vịt Rim Nước Dừa
Danh sách video
Cách làm món Vịt Khìa Nước Dừa mới nhìn đã muốn ăn
Cách làm VỊT KHÌA NƯỚC DỪA thơm ngon đậm đà
Bí quyết làm VỊT KHÌA NƯỚC DỪA Miền Tây - Món Ăn Ngon Mỗi Ngày
Cách làm VỊT KHÌA NƯỚC DỪA Thơm Lừng Tại Nhà Đổi Món Cho Bữa Cơm Gia Đình Tuyệt Ngon |Nhamtran FV
COCONUT DUCK MEAT - How to make delicious coconut water duck look and want to eat | Ký Ức Cơm Việt
Cách làm món " Vịt Khìa Nước Dừa Siêu Ngon || chuẩn Vị ngoài Hàng
Cách ướp thịt đúng cách sẽ cho ra món vịt khìa nước dừa thơm ngon ai cũng làm được by Ẩm thực Việt
VỊT KHÌA NƯỚC DỪA - Cách làm VỊT QUAY CHẢO NƯỚC DỪA TƯƠI thơm ngon
Bí quyết làm Vịt khìa nước dừa ngon tuyệt II MÓN NGON DÂN DÃ II Ẩm thực gia truyền BÀ SÁU
Nguyên liệu
- - 1 con Vịt
- - Gừng
- - Tỏi
- - Hành tím
- - Hành lá
- - Củ hành
- - Dầu hào
- - Bột nêm
- - Tiêu
- - Nấm mèo
- - Nấm đông cô
- - Củ cải đỏ
- - Củ cải trắng
- - Nước dừa
Các bước chế biến
- Làm sạch vịt, thái gừng và tỏi nhỏ. Xát gừng lên cả mặt ngoài và trong của vịt, chà đều trong khoảng 10 phút. Rửa sạch vịt. Băm nhỏ tỏi và hành tím. Trộn dầu hào, bột nêm, và tiêu với hành tỏi băm nhỏ. Ướp vịt trong hỗn hợp này trong 30 phút. Sau đó, chiên áp chảo vịt cho đến khi vàng đều. Cho nước dừa vào nồi, thêm vịt đã chiên vào. Thêm nấm mèo và nấm đông cô vào nồi.
- Gọt và thái củ cải đỏ và trắng thành miếng vừa ăn. Chần qua nước sôi để giữ màu tươi ngon. Tiếp tục rim vịt trong nước dừa đến khi vịt mềm. Điều chỉnh gia vị cho vừa miệng.
- Thêm củ cải đã chần vào nồi. Nêm lại gia vị nếu cần. Tiếp tục rim cho đến khi rau củ thấm gia vị và vịt mềm. Khi nước dừa cạn dần, nêm lại gia vị cho vừa ăn. Cho hành lá thái nhỏ lên trên. Rắc tiêu lên trên món ăn.
