Cách làm món
Cơm Chiên Cari Tôm
Danh sách video
Cơm chiên cà ri tôm | Hướng dẫn nấu món ăn ngon cùng Diệu Thảo | Vào bếp mỗi ngày
Hấp dẫn món cơm chiên cà ri tôm _ gócbếpgiađìnhviệt
Cách Làm Cơm Chiên Cà Ri Cua Tôm Thơm Ngon Vị Việt
CHỈ 5 PHÚT LÀM CƠM CHIÊN CÀ RI TÔM CHO CẢ GIA ĐÌNH ĂN NGON BỔ DƯỠNG
CƠM CHIÊN CÀ RI TÔM
Cách làm cơm chiên cà ri tôm,nhanh gọn,dễ làm - Tốt cho sức khoẻ.
Nguyên liệu
- - 2 bát Cơm nguội
- - 4-5 Tôm sú to
- - 1 thìa Nước tương
- - 1 thìa Bột cà ri
- - 1 củ Hành khô
- - 5-6 tép Tỏi băm
- - Gia vị: bột nêm, tiêu, muối, đường
- - 1-2 nhánh Hành lá thái nhỏ
Các bước chế biến
- Làm sạch tôm, bóc vỏ, giữ đầu tôm, chẻ lưng lấy chỉ đen, thái nhỏ. Ướp tôm với muối, tiêu, bột cà ri, hành tỏi băm, bột nêm, đường, trộn đều và để khoảng 15 phút.
- Đun nóng dầu trong chảo. Cho đầu tôm vào xào đến gần chín, sau đó cho phần thịt tôm vào xào cho chín đều. Tắt bếp và để ra bát.
- Tiếp tục sử dụng chảo, cho thêm dầu ăn vào. Phi hành và tỏi cho thơm. Cho cơm nguội vào đảo đều đến khi tơi. Thêm nước tương và bột nêm, đảo đều. Tiếp tục đảo đều cho cơm săn lại. Thêm tôm đã xào chín và hành lá. Nêm lại gia vị cho vừa ăn.
