Cách làm món
Ốc luộc
Danh sách video

3 MẸO LÀM SẠCH ỐC VÀ CÁCH PHA NƯỚC MẮM CHẤM ỐC SÁNH KẸO CỰC NGON - CKK

Ra Đồng Kiếm Được Ít Ốc Về Luộc Ăn Xong Ngon Quá Liếm Sạch Không Còn Giọt Nước Nào

✅ Bí Mật Luộc Ốc Ngon Của Nhà Hàng | Hồn Việt Food

ỐC LUỘC SẢ ngon hết sẩy l XANH TV

Nấu Nồi Ốc Hút Siêu To Siêu Cay Khổng Lồ Của Người Miền Trung Ngon Hết Sẩy | Tinh GamingTV

Cách làm món ốc luộc sả thơm phức!

Cách Luộc Ốc Và Pha Nước Chấm Ngon Đúng Điệu | Feedy Món Ăn Ngon
Nguyên liệu
- - 1 kg Ốc
- - Lá chanh
- - Sả
- - Gừng
- - Tỏi
- - Quất xanh
- - Ớt tươi
- - Ớt bột
- - 500 ml Nước
Các bước chế biến
- Ngâm ốc trong nước lạnh khoảng 4-5 tiếng để loại bỏ nhớt. Rửa sạch ốc và để ráo nước.
- Đun sôi 500ml nước trong nồi. Thêm 1 thìa cà phê muối vào nước. Cho ốc vào nồi nước sôi, đun sôi khoảng 5-7 phút (thời gian luộc có thể thay đổi tùy theo kích cỡ của ốc).
- Vớt ốc ra khỏi nồi và để nguội. Cho ốc vào bát, thêm gia vị chấm tùy thích.