Cách làm món
Mực xào Củ hành
Danh sách video
MỰC XÀO CỦ HÀNH cách làm đơn giản mà rất thơm ngon - Hữu Quốc món ngon dễ làm
Mực xào hành tây ngon ơi là ngon
MỰC XÀO HÀNH TÂY - Thái, Ướp, Xào Sao Cho Chuẩn Vị
MỰC XÀO CỦ HÀNH TÍM giòn thơm ngon tuyệt - món ngon dễ làm
Hướng Dẫn Món Mực Xào Hành Cần /Món Ăn Gia Đình
MỰC TƯƠI XÀO HÀNH TÂY giòn thơm ngon.
Nguyên liệu
- - 1 con mực
- - 1 củ hành tây
- - Cần tây
- - Hành lá
- - Tỏi băm
- - Muối
- - Tiêu
- - Đường
- - Bột ngọt
- - Hạt nêm
- - Nước mắm
Các bước chế biến
- Làm sạch mực bằng nước muối, cắt thành miếng vừa ăn. Hành tây thái múi cau, cắt nhỏ. Hành lá và cần tây rửa sạch, cắt khúc.
- Ướp mực với 1/2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng cà phê đường, và một ít tiêu. Trộn đều và để yên trong 10 phút.
- Làm nóng chảo với dầu ăn. Phi thơm tỏi băm. Cho hành tây vào xào khoảng 2 phút đến khi mềm. Cho mực vào xào nhanh tay đến khi mực săn lại và chuyển màu. Thêm một chút nước mắm, nêm nếm gia vị cho vừa ăn. Cuối cùng, cho hành lá và cần tây vào, đảo đều, tắt bếp. Rắc tiêu.
