Bánh Chuối Yến Mạch Nướng

Nguyên liệu

• - 3 quả Chuối chín
• - 100 gr Bột yến mạch
• - 1 Trứng gà
• - 0.5 muỗng canh Bột cacao
• - 2-3 muỗng canh Sữa tươi không đường
• - 2 muỗng canh Mật ong (tùy chọn)

Các bước chế biến

1. Xay nhuyễn bột yến mạch. Dùng đũa hoặc dao dầm nhuyễn chuối để có độ sánh mịn hoặc xay nhuyễn chuối tùy sở thích.
2. Trộn đều tất cả nguyên liệu trong một bát. Đổ hỗn hợp vào khuôn nướng đã chuẩn bị. Có thể trang trí thêm vài lát chuối thái mỏng và rắc một chút bột yến mạch lên trên mặt bánh. Nướng trong lò ở nhiệt độ 180 độ C trong khoảng 30-40 phút, hoặc đến khi bánh chín vàng đều và khi dùng đũa hoặc tăm tre xiên vào bánh thì không dính.
3. Bánh chuối yến mạch nướng hoàn thành. Thưởng thức khi bánh còn nóng.