Cách làm món
Bánh Khọt
Danh sách video
BÁNH KHỌT - Cách làm Bánh Khọt Miền Tây nhân tép nước cốt dừa béo ngon - Tú Lê Miền Tây
cách làm BÁNH KHỌT - Bánh Khọt Miền Tây NHÂN TÔM THỊT nước cốt dừa hương vị bánh xưa thơm ngon
Cách đỗ BÁNH KHỌT MIỀN TÂY thơm giòn ngon hết sẩy | Bếp Của Vợ
Bánh Khọt - Chia sẻ khuôn chiên bánh cho tất cả loại bếp - Bánh giòn thật thơm ngon | Bếp nhà Diễm |
Cách làm Bánh Khọt Miền Tây nhân tôm thịt béo ngon đậm đà đơn giản dễ thực hiện
BÁNH KHỌT-Cách làm bánh khọt nhân tôm nước cốt dừa chuẩn vị miền tây @LANLEMIENTAY
Bánh Khọt Đổ Khuôn Muffin - Giòn Ngon Từ Cách Pha Bột đến Đổ Bánh - Vietnamese Savory Mini Pancakes
Bánh Khọt - Cách Làm Bánh Khọt Miền Tây Giòn Ngon Ăn Hoài Không Ngán - DIY Vietnamese Mini Pancakes
Cách Làm Bánh Khọt Từ Bột Pha Sẵn Tại Nhà Quá Là Dễ Mà Rất Là Ngon Luôn Nhe
bánh khọt nước cốt dừa ngon
Nguyên liệu
- - 150 gr Bột bánh xèo
- - 1 Muỗng cà phê hạt nêm
- - 100 gr Nấm rơm
- - Hành lá
- - 200 gr Tôm đất
- - 20 Trứng cút
- - Nước cốt dừa
- - 2 muỗng canh Dầu ăn
- - 2 muỗng canh Nước mắm
- - 2 muỗng canh Đường
- - Một ít nước lọc
- - Muối
Các bước chế biến
- Làm sạch nấm rơm, cắt bỏ gốc và thái sợi mỏng. Rửa sạch.
- Làm sạch tôm, ướp với một ít muối. Cho dầu vào chảo nóng, thêm hành lá thái nhỏ, phi thơm. Cho tôm vào xào nhanh tay đến khi chín tái. Thêm nước mắm và đường, đảo đều cho đến khi nước sốt sánh lại. Điều chỉnh lửa vừa.
- Trộn đều bột bánh xèo với nước, hạt nêm, hành lá thái nhỏ, và nước cốt dừa. Thêm nấm rơm đã thái vào hỗn hợp. Khuấy đều.
- Đặt khuôn bánh lên bếp, để lửa vừa. Đảm bảo khuôn thật nóng. Cho dầu ăn đầy khuôn. Đổ một lượng bột vừa đủ (khoảng 1/2 khuôn) vào khuôn nóng. Cho tôm đã xào lên trên bột. Đặt trứng cút lên trên. Đậy nắp nếu có. Đảo đều để bánh chín vàng đều và tách rời khỏi khuôn. Vớt bánh ra.
- Làm nước chấm: Trộn đều đường, nước mắm và một ít nước lọc. Nêm nếm sao cho vừa ăn.
- Chuẩn bị khuôn bánh trước khi sử dụng.
