Cách làm món
Sườn Xào Chua Ngọt Sốt Cà
Danh sách video
Bí Quyết làm SƯỜN XÀO CHUA NGỌT đúng cách mềm ngon TUYỆT ĐẸP | Sweet and sour Ribs recipes
"SƯỜN HEO SỐT CÀ CHUA" SIÊU NGON SIÊU DỄ NẤU TẠI NHÀ l Nấu ăn không khó !!!
✅ Nấu S.ườn Xào Chua Ngọt Đơn Giản Nhưng Phải Biết Cách Mới Ngon | Hồn Việt Food
SƯỜN SỐT CÀ CHUA thơm ngon.
✅Muốn Sườn Xào Chua Ngọt Ngon Nhất Phải Đúng Cách | Hồn Việt Food
CÁCH LÀM SƯỜN XÀO CHUA NGỌT NGON CHUẨN: ẨM THỰC PHÙNG TẤN
Hướng dẫn cách làm món sườn sốt cà chua - Pork Rib Tomato Sauce
Nguyên liệu
- - 350 g Sườn non
- - 2 quả Cà chua
- - Gia vị
- - Nước mắm
- - Đường
- - Hạt nêm
- - Tương ớt
- - Dầu ăn
Các bước chế biến
- Rửa sạch sườn non. Luộc sườn trong nước sôi khoảng 5-7 phút, vớt ra để ráo nước.
- Làm nóng chảo, cho sườn vào rán đến khi chín vàng đều, có màu cánh gián. Có thể không cần thêm dầu nếu sườn đã có mỡ.
- Gắp sườn ra đĩa riêng. Rửa sạch cà chua, thái múi cau. Cho cà chua vào chảo, thêm chút dầu ăn. Xào cà chua đến khi mềm và hơi nhuyễn. Thêm một chút nước vào chảo để tạo sốt, giúp sườn không bị khô.
- Cho sườn đã rán vào chảo cùng cà chua. Nêm gia vị gồm nước mắm, đường, hạt nêm cho vừa ăn.
- Thêm tương ớt vào. Đảo đều sườn trong sốt cà khoảng 1-2 phút cho đến khi sốt sánh lại. Nếm lại và điều chỉnh gia vị cho phù hợp khẩu vị.
