Cách làm món
Khoai Lang Sấy Giòn
Danh sách video
Thêm 1 Cách làm KHOAI LANG Rất đặc biệt, Khoai giòn rụm thơm béo ngon khó cưỡng
Cách Làm Khoai Lang Chiên Đường (Khoai Lang Sấy Giòn) thơm ngon đơn giản nhất !Thao Phan Vlog
Cách làm SNACK KHOAI LANG bằng nồi chiên không dầu giòn tan ngon tuyệt
Nguyên liệu
- - 500 gram Khoai lang
- - Muối
- - Đường
- - Ớt bột
- - Tiêu
- - Dầu oliu hoặc dầu ăn
Các bước chế biến
- Chọn một củ khoai lang tươi, nặng khoảng 500 gram. Rửa sạch khoai lang.
- Gọt vỏ khoai lang và thái thành lát mỏng. Ngâm lát khoai lang trong nước muối loãng khoảng 20 phút để loại bỏ nhựa và mủ.
- Rửa sạch lát khoai lang bằng nước lạnh 2-3 lần và để ráo nước hoàn toàn. Sử dụng khăn giấy hoặc rổ để thấm khô thật kỹ để tránh ảnh hưởng đến thời gian sấy.
- Trộn đều lát khoai lang với muối, đường, ớt bột, tiêu, và dầu oliu. Đảm bảo gia vị được phủ đều lên trên mỗi lát khoai.
- Xếp đều lát khoai lang lên khay nướng.
- Nướng trong lò ở 150°C trong khoảng 25-30 phút, hoặc cho đến khi khoai khô và hơi cong ở mép. Kiểm tra thường xuyên để tránh bị cháy. Để nguội hoàn toàn để khoai giòn ngon hơn. Có thể dùng kèm với sốt mayonnaise pha tương ớt.
