Cách làm món
Chim Cút Tiềm Nước Dừa
Danh sách video
Món Ăn Ngon - CHIM CÚT KHÌA NƯỚC DỪA, Cút Rô Ti
Chim Cút nấu món gì ngon .Cách nấu chim Cút tiềm dừa
Cách làm chim cút tiềm dừa xiêm ngon bổ dưỡng
CHIM CÚT KHÌA (RÔ TI) NỨỚC DỪA ĂN LÀ GHIỀN
Cút khìa nước dừa | Tập 77
Nguyên liệu
- - 1 con Chim cút
- - Nước dừa tươi
- - 1 quả Táo tàu hữu cơ
- - 5-6 Hạt kỷ tử
- - 1 lát Gừng tươi
- - Gia vị: bột tỏi, bột hành, bột ớt ngọt, tiêu, hành lá, bột nêm của bé
Các bước chế biến
- Rửa sạch chim cút với nước muối pha loãng và gừng tươi. Để ráo nước.
- Ướp gia vị vào chim cút trong 30 phút.
- Làm nóng lò nướng ở 180 độ C. Quấn chim cút bằng giấy bạc và nướng trong 30 phút ở 180 độ C.
- Cho chim cút đã nướng vào một chén sứ hoặc thố nhỏ. Đổ nước dừa ngập mặt chim cút. Thái nhỏ táo tàu, gừng. Thêm kỷ tử, gia vị vào. Đậy kín chén bằng giấy bạc và hấp trong 30 phút ở lửa vừa.
- Nếu không có lò nướng, hầm chim cút trong nước dừa với lửa vừa trong 1 giờ 30 phút đến 2 giờ.
