Cách làm món
Cá Đuối Nấu Dưa Chua
Danh sách video
Cá đuối nấu canh dưa chua! Cơm ngon con khoẻ!!❤️❤️👍
Cá Đuối nấu canh chua | Cá Đuối nấu măng chua | Canh chua cá Đuối
Cách nấu CANH CHUA CÁ ĐUỐI thơm ngon KHÔNG BỊ TANH #cachnaucanhchuacaduoi#canhchuacaduoi#khongbitanh
CANH CÁ ĐUỐI NẤU MĂNG CHUA đặc biệt – Cách nấu LẨU CÁ ĐUỐI VŨNG TÀU
Món ngon mỗi ngày . Cá đuối om dưa . Các bạn đã thử chưa
Hướng Dẫn Món Lẩu Cá Đuối Nấu Măng Chua / Món Ăn Tiệc
Cách nấu Canh Chua cá đuối tươi với bắp chuối thật ngon của Hồng Thanh Food
Cách nấu CANH CHUA CÁ ĐUỐI | Cá đuối ngon . Không bị tanh | Bếp Nhà Tố Trinh USA.
Nguyên liệu
- - 400 g Cá đuối
- - 300 g Dưa chua
- - 1 Cà chua
- - Hành khô
- - Hành lá
- - Dầu ăn
- - Muối
- - Hạt nêm
- - Nước mắm
- - Đường
- - Ớt tươi
Các bước chế biến
- Làm sạch cá đuối, cắt miếng vuông khoảng 4x5cm. Ướp cá với 1/2 muỗng cà phê bột canh, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm, 1/3 muỗng cà phê tiêu xay. Để khoảng 10-15 phút cho cá ngấm gia vị.
- Phi hành khô cho thơm trong dầu ăn. Cho cá vào xào nhanh tay đến khi chín tái. Tránh xào quá lâu để cá không bị nát.
- Bổ cà chua thành múi cau và xào chung với cá khoảng 3-5 phút cho mềm.
- Thêm dưa chua vào nồi. Pha hỗn hợp 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê bột canh, 1/2 muỗng cà phê đường với 1 chén nước. Cho hỗn hợp gia vị vào nồi, xào đều khoảng 10 phút để dưa chua ngấm gia vị và chín mềm.
- Thêm khoảng 1.2 lít nước vào nồi, đun sôi. Nêm nếm gia vị cho vừa ăn. Cho cá và cà chua đã xào vào. Tiếp tục nấu trong 5 phút nữa. Cuối cùng, cho hành lá thái nhỏ và ớt vào. Múc ra tô nóng và ăn cùng cơm trắng hoặc bún.
