Cách làm món

Gà Tần Thuốc Bắc

Danh sách video

Video 1
Cách làm GÀ ÁC TIỀM THUỐC BẮC Siêu Ngon Và Bổ Dưỡng - Món Ăn Ngon
Video 2
GÀ TẦN THUỐC BẮC - cách HẦM GÀ thơm ngon chuẩn nhất, Món Ăn Ngon, Bổ Dưỡng dễ làm @bepbangoai5961
Video 3
GÀ TẦN THUỐC BẮC - Cách làm GÀ TẦN THUỐC BẮC bài thuốc giúp BỒI BỔ CƠ THỂ
Video 4
Thích nấu ăn ngon I Gà hầm thuốc Bắc ngon bổ dưỡng./Stewed chicken herbs
Video 5
Cách làm GÀ HẦM THUỐC BẮC ĐƠN GIẢN, THƠM NGON, chữa bách bệnh,how to make Stewed chicken ,Ăn Vặt TV
Video 6
Canh Gà Hầm Thuốc Bắc ngon tuyệt! Gia đình nhỏ
Video 7
Cách Nấu Lẩu Gà Tiềm Thuốc Bắc chuẩn vị Thơm Ngon Bổ Dưỡng Ngon như Tiệm | Cách làm đơn giản tại nhà
Video 8
Cách làm GÀ HẦM THUỐC BẮC NGẢI CỨU bổ dưỡng tại nhà đơn giản
Video 9
LÀM GÀ TIỀM THUỐC BẮC ĐÚNG CÁCH - CKK

Nguyên liệu

  • - 4 cái đùi gà (khoảng 500gr)
  • - 1 gói gia vị tần gà
  • - 1 mớ ngải cứu
  • - 1 cây kỳ tử khô (15gr)
  • - 1/2 củ nghệ tươi
  • - 1/2 củ gừng tươi
  • - 1 thìa cà phê muối
  • - 1 thìa cà phê hạt nêm
  • - 1 thìa cà phê nước mắm

Các bước chế biến

  1. Chuẩn bị nguyên liệu: Thái nhỏ các vị thuốc bắc, rửa sạch đùi gà. Thái lát mỏng gừng và nghệ. Rửa sạch và nhặt ngải cứu.
  2. Nướng sơ đùi gà trên lửa vừa để tạo mùi thơm và độ giòn.
  3. Cho đùi gà đã nướng sơ, gia vị tần gà, gừng, nghệ, ngải cứu, kỳ tử khô vào nồi đất hoặc nồi có đáy dày.
  4. Đổ 500ml nước vào nồi lớn hơn, đặt nồi gà vào nồi nước lớn. Hầm cách thủy trong khoảng 1 tiếng. Kiểm tra độ chín bằng cách dùng đũa đâm vào đùi gà, nếu đâm xuyên qua là gà đã chín.

Công thức liên quan

Gà Tần Thuốc Bắc