Cách làm món
Sữa chua dẻo mịn
Danh sách video
Cách làm SỮA CHUA mềm mịn dễ thành công nhất
Cách làm Sữa Chua Dẻo Ngon đơn giản tại nhà
Sữa Chua dẻo ngon đơn giản - Cách làm dễ thành công nhất
Cách làm sữa chua dẻo túi mềm mịn ăn & bán thành công ngay lần đầu/ Linh Vương Food
Cách Làm SỮA CHUA YAOURT túi Dẻo Mềm Mịn Thành Công Ngay Lần Đầu Tiên Làm - Tú Lê Miền Tây
Hướng Dẫn Cách Làm Sữa Chua Tại Nhà Ngon Mịn Dẻo Như Sữa Chua Vinamilk
Cách làm sữa chua mềm mịn dẻo ngon không bị tách nước/ Công thức kinh doanh
cách làm SỮA CHUA CỐM NON dẻo ngon và cách ủ sữa chua dẻo đông đặc cao - Tú Lê Miền Tây
Sữa Chua - Homemade Yogurt - Đơn Giản - Nhanh - Đặc Mịn - Không Vữa - Không Nhớt
Cách làm sữa chua tại nhà ngon mịn dẻo bất bại- Món ăn Ngon Việt
Nguyên liệu
- - 1 lon Sữa đặc
- - 1 lít Sữa tươi
- - 1 hộp Sữa chua không đường
Các bước chế biến
- Trong một bát inox lớn, đổ sữa đặc. Sử dụng lon sữa đặc vừa dùng, đong một lon nước sôi và từ từ đổ vào bát, khuấy đều cho sữa đặc tan hoàn toàn.
- Đong thêm hai lon sữa tươi vào hỗn hợp sữa đặc đã hòa tan, khuấy đều liên tục để đảm bảo hỗn hợp đồng nhất.
- Khi hỗn hợp sữa đã nguội bớt (còn hơi ấm), thêm sữa chua vào và khuấy nhẹ nhàng cho đến khi sữa chua tan hoàn toàn. Nếu sữa chua khó tan, hãy lọc qua rây hoặc hòa tan sữa chua với một ít sữa tươi trước khi trộn vào hỗn hợp chính.
- Nếm thử độ ngọt của hỗn hợp. Nếu cần, thêm đường để đạt được vị ngọt mong muốn. Sau đó, rót hỗn hợp sữa chua vào các túi nhỏ, chỉ đổ khoảng 2/3 túi để dễ dàng buộc kín.
- Lót một chiếc khăn sạch dưới đáy nồi cơm điện để tránh các túi sữa tiếp xúc trực tiếp với đáy nồi nóng. Xếp các túi sữa chua vào nồi, đậy nắp và bật chế độ giữ ấm trong vòng 6 tiếng. Nếu nồi cơm không giữ ấm tốt, phủ thêm một chiếc khăn khô lên trên các túi sữa chua trước khi đậy nắp và trùm thêm một lớp khăn bên ngoài nồi.
- Sau 6 tiếng ủ, sữa chua sẽ đặc lại. Chuyển sữa chua vào ngăn mát tủ lạnh để làm lạnh trước khi thưởng thức.
