Cách làm món
Hoành Thánh Chiên Giòn
Danh sách video
Cách Làm Món Hoành Thánh Chiên Ngon Giòn | Học Nấu Ăn Ngon | Hướng Nghiệp Á Âu
HOÀNH THÁNH CHIÊN giòn rụm, thơm ngon và cách cấp đông tiện lợi khoa học
Hoành Thánh Chiên thơm ngon giòn rụm ai ăn cũng thích
Cách Làm HOÀNH THÁNH CHIÊN GIÒN Siêu Ngon Và Đơn Giản | Món Chay Ngon Bà Mẹ Quê
Cách Làm HOÀNH THÁNH CHIÊN GIÒN Thơm Ngon Giòn Rụm Rất Đơn Giản/Món Chay Ngon Bà Mẹ Quê
Cách làm HOÀNH THÁNH CHIÊN thật ngon thật đơn giản - HỒNG THANH FOOD
Món ăn Chay dễ làm l Cách làm HOÀNH THÁNH CHAY chiên giòn thật ngon bao ăn luôn l Hồng Thanh Food
Cách làm Hoành Thánh Mặn chiên giòn thơm ngon l Cách gói Hoành Thánh nhanh nhất của Xanh TV
Cách làm hoành thánh chay chiên ngon bá chấy
Cách làm món hoành thánh chiên giòn ngon cấp tốc
Nguyên liệu
- - 450 gr thịt lợn xay (nạc có chút mỡ)
- - 100 gr tôm xay
- - 50 gr cá xay
- - tiêu
- - muối
- - hạt nêm
- - ớt bột
- - hành lá băm
- - hành tím băm
- - tỏi băm
- - gừng băm
- - 1 lòng trắng trứng gà
- - 20 gr bột bắp hoặc bột năng
- - vỏ hoành thánh
Các bước chế biến
- Kết hợp thịt xay, tôm xay, cá xay cùng các loại gia vị như tiêu, muối, hạt nêm, ớt bột (nếu thích), hành lá, hành tím, tỏi, gừng băm và lòng trắng trứng trong một âu lớn. Nhào trộn đều tay cho đến khi các nguyên liệu hòa quyện và tạo thành một khối nhân mịn dẻo.
- Đặt một lượng nhân vừa đủ vào giữa vỏ hoành thánh. Gấp chéo vỏ theo hình tam giác, sau đó ghép hai đỉnh tam giác lại với nhau, dùng một ít nước thoa lên mép vỏ để cố định hình dạng bánh.
- Đổ dầu vào chảo sao cho ngập khoảng một nửa bánh. Đun nóng dầu trên lửa vừa, sau đó nhẹ nhàng thả bánh hoành thánh vào chiên. Nghiêng chảo để dầu ngập đều bánh, giúp bánh có màu vàng đẹp mắt.
- Chiên đến khi bánh vàng đều các mặt và đạt độ giòn mong muốn. Gắp bánh ra đĩa có lót giấy thấm dầu để loại bỏ dầu thừa. Thưởng thức hoành thánh chiên giòn nóng hổi cùng nước chấm yêu thích.
