Cách làm món
Gà Chiên Hàn Quốc
Danh sách video
Gà Cay Hàn Quốc - Yangnyoem - Công thức Gà GIÒN RỤM -Giòn Thật Lâu - Rất Ngon
#89 gà rán hàn quốc - cách làm gà rán truyền thống - làm sốt cay ngọt hàn quốc ăn cùng gà rán
GÀ CHIÊN HÀN QUỐC | Lớp Học Nấu Ăn | Món Ngon Dễ Làm | Thập Phương Mỹ Vị
✿ ✿ Cách làm Gà Rán Hàn Quốc Sốt Tỏi ngon tuyệt | Korean fried chicken recipe
|TẬP 32| LÀM NGUYÊN KHAYGÀ CHIÊN KHỔNG LỒ SIÊU GIÒN CHO ĐỘI BÓNG HÀN QUỐC ĂN!MAKING CHICKEN
Món Ăn Ngon - CÁNH GÀ CAY HÀN QUỐC cực ngon
Cách làm gà rán Hàn Quốc ngon ngất ngây - Bếp Galbi
Nguyên liệu
- - 0.5 kg Cánh gà
- - 100 ml Sữa đậu nành
- - 1 Muối
- - 0.5 Tiêu
- - 1 Đường
- - 0.5 Gừng băm
- - 1 Tỏi băm
- - 1 Hành tím băm
- - 1 củ Hành tây
- - 2 Bột cà ri
- - 0.5 Bột khoai tây
- - 1 chén Dầu ăn
- - 1 chén Bột mì đa dụng
- - 2 Tương ớt
- - 1 Dấm
- - 1 Ớt bột
- - Ít Mè trắng rang
Các bước chế biến
- Rửa sạch cánh gà, thái đôi và khứa vài đường trên bề mặt gà.
- Trộn đều sữa đậu nành, muối, tiêu, đường, gừng băm, tỏi băm, hành tím băm, và 1/2 hành tây bào nhỏ.
- Cho cánh gà đã ướp vào hỗn hợp gia vị và trộn đều để gà ngấm gia vị.
- Trộn đều bột mì, bột khoai tây, và bột cà ri trong một chiếc túi hoặc tô riêng. Sau đó, cho cánh gà đã ướp vào túi/tô và lắc đều để áo đều bột.
- Đun nóng dầu ăn trong chảo ở lửa vừa to. Cho cánh gà vào chiên cho đến khi vàng giòn. Vớt gà ra để ráo dầu. Để gà giòn hơn, có thể chiên lại gà ở lửa lớn trong vòng 5 phút.
- Cắt phần còn lại của hành tây thành miếng nhỏ và phi thơm trong dầu nóng.
- Trộn đều tương ớt, ớt bột, gà chiên, giấm vào hành tây đã phi thơm. Rắc mè trắng rang lên trên và thưởng thức.
