Cách làm món
Lẩu Mông Cổ
Danh sách video
Cách nấu Lẩu Bò Mông Cổ tại nhà - Công thức Nước Chấm Hoa Hẹ chấm bao tử nhồi thịt bò
Cách làm lẩu bò mông cổ ngon chấn động
LẨU BÒ MÔNG CỔ Hót Hòn Họt phiên bản tự làm ở nhà | Huyền Phi Official
Nguyên liệu
- - ít đại hồi
- - ít tiểu hồi
- - ít đinh hương
- - ít thảo quả
- - ít quế cây
- - 2 củ tỏi tươi, lột vỏ
- - 1 miếng vỏ quýt khô
- - 1 muỗng canh ớt khô giã nhỏ, rang sẵn
- - 2 lít nước
- - 50 gr nhãn khô
- - 1 muỗng canh ớt bột
- - 10 gr ớt khô nguyên trái
- - 2 muỗng canh bột nêm gà
- - 2 muỗng cafe muối
- - 4 muỗng canh dầu olive
- - ít cam thảo
- - ít hoa tiêu
- - ít sâm
Các bước chế biến
- Cho tất cả các nguyên liệu vào nồi. Nêm nếm gia vị vừa ăn. Đặt lên bếp và đun sôi.
- Nước lẩu này thích hợp nhất khi dùng với thịt cừu hoặc thịt dê. Ngoài ra, có thể nhúng kèm các loại thịt và rau cải tùy theo sở thích cá nhân.
- Pha nước chấm từ nước tương/xì dầu mặn và ớt tươi cắt nhỏ để tăng thêm hương vị.
