Cách làm món

Tôm sốt mayonnaise

Danh sách video

Video 1
Cách Làm Tôm Chiên Sốt Mayonnaise - Crispy Honey Walnut Shrimps - Tôm Sốt Mayo Và Mật Ong By Taylor
Video 2
Tôm Chiên Sốt Mayonnaise - Món ăn Nhà Hàng Người Hoa. Món đãi khách ngon và dễ làm! - 鳳梨蝦。
Video 3
Cách làm Tôm Sốt Mayonnaise Chua Ngọt làm theo cách này là ngon hết sảy,, cơmtiệmtv,,
Video 4
Cách làm món Tôm sốt Mayo Trái Thơm siêu đơn giản - Vào bếp cùng Odette | Odette
Video 5
Tôm chiên sốt mayonnaise mẹ làm | Fried Shrimp with Mayonnaise Sauce Mom Cooking
Video 6
Cách làm Tôm sốt Mayonnaise mật ong đơn giản mà ngon miệng . Thơm thơm béo béo kích thích vị giác.
Video 7
Tôm chiên sốt Mayonaise | Ebi Mayo | Fried Shrimp with Mayonaise sauce
Video 8
Tập 72 : Hướng dẫn làm TÔM CHIÊN GIÒN SỐT MAYONAISE ! Món ngon không khó !

Nguyên liệu

  • - 3 lạng tôm
  • - 1 lòng trắng trứng gà
  • - 0.5 muỗng cafe muối
  • - 1 chén bột bắp
  • - 4 muỗng canh mayonnaise
  • - 2 muỗng canh sữa đặc
  • - 1 muỗng cafe nước cốt chanh
  • - 1 muỗng mật ong
  • - dầu ăn

Các bước chế biến

  1. Tôm sau khi mua về, tiến hành bóc vỏ, loại bỏ phần chỉ đen trên lưng. Dùng dao khía nhẹ phần lưng tôm để tôm dễ thấm gia vị. Rửa sạch và thấm khô tôm bằng giấy bếp để loại bỏ hoàn toàn nước thừa.
  2. Trong một tô, trộn đều lòng trắng trứng gà với một ít muối. Thêm một muỗng cà phê bột bắp vào tô, trộn đều để tạo thành một lớp áo mỏng cho tôm.
  3. Lăn tôm đã áo trứng qua bột bắp sao cho bột bám đều. Công đoạn này giúp tôm có lớp vỏ giòn rụm sau khi chiên.
  4. Đun nóng dầu ăn trong chảo. Khi dầu đạt độ nóng thích hợp, nhẹ nhàng cho tôm đã tẩm bột vào chiên. Chiên đến khi tôm có màu vàng đẹp mắt và lớp vỏ giòn tan thì vớt ra, để ráo dầu.
  5. Trong một bát khác, trộn đều mayonnaise, sữa đặc, nước cốt chanh và mật ong để tạo thành hỗn hợp sốt. Cho tôm đã chiên vào, trộn đều để tôm được áo đều lớp sốt. Nên thưởng thức ngay khi tôm còn nóng để cảm nhận trọn vẹn hương vị.

Công thức liên quan

Tôm sốt mayonnaise