Cách làm món
Cà ri gà
Danh sách video
Cách nấu Cà Ri Gà thơm béo mà không có béo ngậy
Cách nấu CÀ RI GÀ mềm béo thơm mà không bị ngấy nhờ Bí Quyết này | Chicken Curry Recipe
Cách nấu CÀ RI GÀ nguyên liệu đơn giản, thơm phức chấm bánh mì ngon tuyệt vời
Cách nấu Cà Ri Gà béo ngon thịt ngọt mềm thơm với các gia vị đơn giản
Nấu món CÀ RI GÀ nước cốt dừa tại nhà quá dễ | Món ngon đãi tiệc ăn kèm bánh mì
🔥 Cách nấu CÀ RI GÀ nước cốt dừa thơm ngon | MÓN NGON MỖI NGÀY
Cà Ri Gà - Xuân Hồng
Cà Ri Miền Tây - Cách nấu CARI GÀ MIỀN TÂY đúng chuẩn ngon - Món Ăn Ngon Mỗi Ngày
CÁCH NẤU CÀ RI GÀ NƯỚC CỐT DỪA NGON BÉO VÀ THẤM VỊ - CKK
Bí quyết nấu món cà ri gà thịt gà thơm ngon mà không bị quá nồng mùi cà ri
Nguyên liệu
- - 0.5 Ức gà
- - 10 k Nước cốt dừa
- - 0.5 củ Cà rốt
- - Khoai môn
- - Khoai lang
- - Sả cây
- - Hành tây
- - Dầu điều
- - 1 gói Gia vị cà ri (khô hoặc ướt)
- - Hạt nêm
- - Muối
- - Đường
- - 1 tách Sữa tươi không đường
- - Hành, tỏi băm
Các bước chế biến
- Rửa sạch thịt gà, sau đó ướp với gói gia vị cà ri, hạt nêm, muối, và tỏi băm. Thêm một chút dầu ăn để thịt gà được bóng và thấm đều gia vị.
- Gọt vỏ khoai lang và khoai môn, cắt miếng vừa ăn rồi chiên sơ qua đến khi vàng nhẹ. Bước này giúp khoai không bị nát khi nấu cà ri.
- Phi thơm hành tỏi băm, sau đó cho hành tây vào xào đến khi trong. Thêm thịt gà đã ướp vào xào săn lại. Đổ 1 chén nước lọc vào, thêm cà rốt thái miếng và sả cây đập dập, hầm chung.
- Hầm khoảng 20 phút, hoặc đến khi cà rốt mềm thì cho khoai lang và khoai môn đã chiên vào nồi.
- Đổ nước cốt dừa và sữa tươi vào nồi. Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn, có thể thêm chút muối, đường hoặc hạt nêm tùy theo khẩu vị.
- Thắng dầu điều đến khi có màu đỏ đẹp mắt, vớt bỏ xác. Rưới một ít dầu điều vào nồi cà ri để tạo màu sắc hấp dẫn.
