Cách làm món
Cá nục kho thơm
Danh sách video
CÁ NỤC KHO THƠM. Bí quyết kho cá Nục không tanh, đậm đà hao cơm
Cách Làm Cá Nục Kho Thơm Cà Chua Đậm Đà Thơm Mềm
CÁCH LÀM MÓN CÁ NỤC ĐỐM KHO THƠM (DỨA) NGON NHỨC NÁCH - Món ngon mỗi ngày
Cách Kho Cá Nục thơm ngon đậm đà và không bị tanh
Cách làm cá nục kho thơm, CÁ NỤC KHO KHÓM đơn giản ngon cơm không tanh
CÁCH LÀM CÁ NỤC KHO THƠM NGON TUYỆT | MÓN NGON MỖI NGÀY
Cá Nục Kho Khô - Bí Quyết Kho Cá Thơm Nức mũi Ăn Hết Cả Nồi Cơm
Nguyên liệu
- - 500 g cá nục
- - 1/2 trái thơm
- - 1 trái cà chua
- - nước mắm
- - bột ngọt
- - đường
- - nước
Các bước chế biến
- Cá nục làm sạch, cắt khúc vừa ăn. Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho cá vào chiên sơ đến khi vàng đều các mặt, vớt ra để ráo dầu.
- Cà chua và thơm cắt miếng vừa ăn. Sử dụng lại chảo vừa chiên cá, cho cà chua vào xào nhẹ để tạo màu sắc hấp dẫn cho món ăn, sau đó thêm thơm vào xào cùng trong khoảng 1-2 phút.
- Đổ nước vào chảo (lượng nước vừa đủ ngập cá), đun sôi. Nhẹ nhàng xếp cá đã chiên vào chảo. Nêm nếm gia vị: nước mắm, đường, và bột ngọt sao cho vừa khẩu vị.
- Đậy nắp chảo, hạ nhỏ lửa và kho liu riu trong khoảng 15-20 phút để cá ngấm đều gia vị và thơm. Thỉnh thoảng kiểm tra và thêm nước nếu cần thiết. Tắt bếp và thưởng thức cùng cơm nóng.
