Cách làm món

Sữa Chua

Danh sách video

Video 1
Cách làm SỮA CHUA mềm mịn dễ thành công nhất
Video 2
✅Cách Làm Sữa Chua Uống Chuẩn Đơn Giản Sánh Mịn Thơm Cực Ngon Dùng Để Kinh Doanh | Lê Phúc
Video 3
Làm Sữa Chua Nếp Cẩm | Phần 1 | Thanh Tuyền Daily #Shorts
Video 4
Công thức Sữa chua ngon dẻo mịn như mua Siêu thị.
Video 5
Cách làm sữa chua dẻo túi mềm mịn ăn & bán thành công ngay lần đầu/ Linh Vương Food
Video 6
Hướng Dẫn Cách Làm Sữa Chua Tại Nhà Ngon Mịn Dẻo Như Sữa Chua Vinamilk
Video 7
Làm SỮA CHUA UỐNG Bằng Nồi Cơm Điện Thơm Ngon ,Sánh Đặc | Công Thức Kinh Doanh | Bếp Nhỏ .
Video 8
Cách Làm SỮA CHUA YAOURT túi Dẻo Mềm Mịn Thành Công Ngay Lần Đầu Tiên Làm - Tú Lê Miền Tây
Video 9
Cách Làm Sữa Chua Nếp Cẩm Mềm Thơm Tại Nhà | Góc Bếp Nhỏ
Video 10
Hướng dẫn cách làm món SỮA CHUA NHÃN RIM | Feedy TV

Nguyên liệu

  • - 380 ml sữa đặc
  • - 440 ml sữa tươi không đường
  • - 2 hộp sữa chua Vinamilk
  • - 50 g đường
  • - 380 ml nước sôi 100°C
  • - 380 ml nước sôi để nguội

Các bước chế biến

  1. Trong nồi, hòa tan sữa đặc, nước sôi 100°C và đường. Khuấy đều theo một chiều để hỗn hợp sữa được dẻo mịn.
  2. Thêm sữa tươi vào hỗn hợp sữa đặc, khuấy đều. Tiếp tục cho sữa chua cái vào, khuấy nhẹ nhàng đến khi hòa quyện. Lưu ý sữa chua cái phải ở nhiệt độ phòng để đảm bảo men hoạt động tốt.
  3. Cho thêm nước sôi để nguội vào hỗn hợp, khuấy nhẹ nhàng.
  4. Rót hỗn hợp sữa chua vào hũ hoặc túi đựng.
  5. Xếp các hũ sữa chua vào nồi có nắp đậy. Đổ nước ấm khoảng 40-45°C vào nồi sao cho nước ngập khoảng 2/3 hũ sữa chua. Ủ sữa chua trong khoảng 8 tiếng, sau đó cho vào tủ lạnh để làm lạnh.

Công thức liên quan

Sữa Chua