Cách làm món

Mứt Thanh Long

Danh sách video

Video 1
MỨT THANH LONG - Cách làm Mứt Thanh Long dẻo ngon tại nhà rất dễ làm mà lại ngon để đón TẾT
Video 2
Mứt thanh long - món ngon để đón Tết | PA Cuộc Sống Việt Malaysia
Video 3
Cách làm MỨT THANH LONG đơn giản, vị ngọt vừa phải lại thơm mùi sữa - Trải nghiệm vào bếp
Video 4
MỨT THANH LONG RUỘT ĐỎ - CÁCH LÀM MỨT THANH LONG SIÊU DỄ TẠI NHÀ #28
Video 5
Hướng dẫn làm mứt thanh long đỏ siêu ngon.
Video 6
SIRO THANH LONG & MỨT THANH LONG RUỘT ĐỎ CÔNG THỨC CÁCH LÀM CÁCH BẢO QUẢN | SIRO TRÁI CÂY - CKK
Video 7
Cách làm MỨT THANH LONG ĐỎ dẻo mềm ngon đón Tết - Món Ăn Ngon

Nguyên liệu

  • - 4 trái thanh long ruột đỏ tươi
  • - 500 gr đường cát trắng
  • - 1 củ gừng nhỏ
  • - 1 miếng chanh

Các bước chế biến

  1. Rửa sạch thanh long ruột đỏ, sau đó cắt hạt lựu. Gừng gọt vỏ, bằm nhuyễn.
  2. Ướp thanh long đã cắt với đường cát trắng trong khoảng 15 phút để đường tan và ngấm đều vào thanh long.
  3. Cho hỗn hợp thanh long và đường vào nồi, đun trên lửa lớn. Khi bắt đầu sôi, hạ lửa vừa và tiếp tục đun cho đến khi thanh long mềm và nước đường sánh lại thành dạng kẹo sệt. Thêm gừng bằm nhuyễn vào ở bước cuối cùng để giữ được hương vị.
  4. Tắt bếp, để mứt nguội hoàn toàn. Vắt một vài giọt chanh vào mứt để tăng thêm hương vị. Bảo quản mứt trong hũ kín ở ngăn mát tủ lạnh để dùng dần. Mứt thanh long có thể dùng kèm với bánh mì sandwich cho bữa sáng.

Công thức liên quan